Курка Кормаа

Зміст:

{title}

У цій статті

  • Інгредієнти
  • Метод
  • Харчова інформація

Ось зубастий засіб для вашої дитини з його улюбленою куркою. Куряча корма - спеціальність Муглаї, в якій курячі шматки готуються в мигдалю, спеціях і йогурті, щоб дати цьому блюду смачний смак і смак. Спробуйте приготувати цей характерний каррі в ці вихідні і подати його з рисом, нана або рота, щоб зробити здоровий обід для вашої дитини.

Час приготуванняЧас приготування10 - 15 хвилин25 - 30 хвилин
Служить
3 Люди

Інгредієнти

  • 1/2 кг курячих грудок (нарізані на середні шматочки)
  • 1 ст.л. мигдалю
  • 1 ч.л. перцю порошку
  • 1 цибулю, дрібно нарізану
  • 1 ст.л. томатного пюре
  • 1 ч. Л. Імбирної часникової пасти
  • 1/2 ч.л. куркуми порошку
  • 1/2 чашки йогурту
  • 2 зелених чилі
  • 1 кардамон
  • 2 гвоздики
  • 1 паличка кориці середнього розміру
  • 1 лавровий лист
  • 1/2 ч.л. garam masala
  • 1 ст.л. листя коріандру, подрібненого
  • 3 ч.л.
  • Сіль за смаком

Метод

Крок 1

Маринуйте курку з лимонним соком, перцевим порошком, сіллю і імбирною часниковою пастою. Накрийте його та зберігайте в стороні на 40 - 45 хв.

Крок 2

Нагрійте важку нижню каструлю і налийте топлене масло. Додати лук і куркуму до нього і обсмажити добре.

Крок 3

Обсмажити цибулю до появи золотистого золота і вийняти їх. Залиште ліве масло для подальшого використання.

Крок 4

Створіть в міксері тонку пасту з смаженого цибулі, йогурту, зеленого перцю і мигдалю.

Крок 5

Додайте цю пасту до маринованої курки і добре перемішайте.

Крок 6

Підігрійте каструлю. Додати кардамон, гвоздику, лавровий лист і корицю. Перемішують протягом приблизно 30 секунд. Далі додати томатне пюре і обсмажити добре.

Крок 7

Додайте на сковороду мариноване куряче м'ясо, сіль і пасту. Час від часу перемішуйте, поки не закипить.

Етап 8

Накрийте каструлю і нехай курячий кухар.

Крок 9

Після того, як зроблено, додати garam masala і листя коріандру. Подавати гарячим з рисом або рота.

Харчова інформація

432 K cal51, 9 г18, 7 г9, 8 г162 мг376 мг606 мг
Калорії
Білки
Жири
Вуглеводи
Холестерин
Натрій
Калій

Порада: Ви можете прикрасити його смаженим мигдалем.

Попередня Стаття Наступна Стаття

Рекомендації Для Мам‼