Морквяний торт з горіхами
У цій статті
- Інгредієнти
- Метод
- Харчова інформація
Гарна річ цього торта - його назва. Це надзвичайно здоровий торт, який несе в собі доброту моркви, волоських горіхів і мигдалю. Крім того, обмерзання є декадентським і не стає короткою. Насолоджуйтеся випіканням і обробці своєї сім'ї та друзів цим вологим, злегка приправленим тортам з моркви і цієї Великодня.
Служить | Час приготування | Час приготування |
4 люди | 10-15 хвилин | 50-60 хвилин |
Інгредієнти
- 350 г моркви, очищеної і тертої
- 225 мл соняшникової або кукурудзяної олії
- 275 г простого борошна
- 1 ч. Ложка соди
- 1 ч. Л. Розпушувача
- 1 ч. Ложка кориці
- 4 великих яйця, побиті
- 300 г цукру
- 2 ч.л. екстракту ванілі
- 100 г волоських горіхів, подрібнених
Для обмерзання
- 100 г сиру
- 25 г масла
- 250 г цукрової пудри
- 1 ч.л. екстракту ванілі
- Цедра лимону
Метод
Крок 1
Нагрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм. Лінії і змастіть основу восьмикутної круглої форми для тортів.
Крок 2
У великій мисці змішайте борошно, розпушувач і мелену корицю. Переносити, відкладати.
Крок 3
В іншій мисці, використовуйте електричний міксер, щоб бити яйця, поки вони не стануть пухнастими. Поступово збивають цукор і відбивають протягом 3 - 4 хвилин. Тепер додайте екстракт ванілі і вищезгадану суміш борошна. Удар знову, поки він не стане м'яким.
Крок 4
Далі, додайте шматочки моркви і горіхи до тіста і дайте йому остаточне перемішування.
Крок 5
Помістіть тісто в олово для випікання і випікайте 60 хвилин.
Крок 6
Через 45 хвилин помістіть аркуш олов'яної плівки на торт, щоб запобігти надмірному загорінню.
Крок 7
Вийміть з духовки і дайте йому охолонути протягом 10 хвилин. Поверніть пиріг і видаліть олово і підкладку паперу.
Етап 8
Дозвольте йому повністю охолонути, перш ніж почати з обмерзання.
Для обмерзання
Крок 1
Збийте вершковий сир і масло в електричному міксері.
Крок 2
Поступово додайте цукрову пудру, коли ви перемішуєте її на низькій швидкості. Додати, екстракт ванілі та лимонну цедру.
Крок 3
Повільно вливайте глазур над тортом і прикрашайте кольоровими цукерками.
Харчова інформація
Калорії | 1650 Ккал
Білки | 26, 4 г
Загальна кількість жиру | 85, 6 г
Всього вуглеводів | 202, 5 г
Холестерин | 226 мг
Натрій | 640 мг
Калій | 709 мг