7 Триколорні страви на День Республіки, які Ваші діти полюблять їсти

Зміст:

День республіки має зовсім інше значення для дітей. Вони отримують щасливі розмахуючи маленькими триколор прапори в повітрі і носять оранжевий, білий або зелений одяг. Є кілька способів зробити День Республіки ще більш незабутнім для вашого малого. Їжа є важливою частиною будь-якого свята, і ви можете підсилити патріотизм, готуючи ці швидкі та смачні тематичні страви.

Барвистий і смачний триколор рецепти

Отримати вашу сім'ю в патріотичному стані розуму цей День Республіки з цими смачними рецептами триколор.

1. Салат "Триколор"

Це розумний спосіб зробити ваш молодий з'їсти фрукти та овочі, не роблячи кривого обличчя!

Фруктовий салат

Помістіть апельсинові скибочки, бананові скибочки і зелений виноград в тарілку, щоб сформувати фруктовий салат з триколор.

Овочевий салат

Помістіть шматочки моркви, тертий редис і парову кольорову капусту для помаранчевого, білого і зеленого кольорів відповідно.

2. Триколорні напої

Апельсиновий сік

Візьміть від 6 до 7 апельсинів середнього розміру, очистіть їх і помістіть сегменти в змішувач. До цього можна додати 1 ст.л. лимонного соку. Запустіть змішувач, доки не отримаєте суміш з м'якоттю. Процідіть і додайте трохи цукру. Подавайте його негайно.

Лимонад

Вимийте лимони і розріжте їх на скибочки. Додайте целюлозу з цих скибочок до миски для змішування і розім'ять, поки не отримаєте лимонний сік. Лимонад можна проціджувати для соку і відкидати м'якоть. Додайте цукор і воду відповідно до вимог. Подавати охолодженим.

Сік ківі

Вимийте ківі і черпайте м'якоть. Додайте цю пульпу, воду, цукор і сіль у міксер. Запустіть змішувач, поки не отримаєте гладку пульпу. Подавати в склянці з кубиками льоду.

Ваші триколорні напої готові!

3. Триколорні бутерброди

Ви можете зробити триколор бутерброди в якості вечірньої закуски на День Республіки.

Інгредієнти:

• Коричневий хліб - 8 скибочок
• Білий хліб - 4 скибочки
• Натерту моркву - 1 склянка
• Тертий сир - 1 чашка
• Зелений чатні - 4 ст
• Сіль за смаком

Метод:

• Покладіть шматочок коричневого хліба на тарілку.
• Розкладіть зелений чатні, кубики сиру і додайте сіль.
• Покладіть скибочку білого хліба на верх зеленого шару.
• Нанесіть на тертку моркву на білому шматочку, щоб зробити помаранчевий шар.
• Покладіть шматочок коричневого хліба, щоб завершити триколор бутерброд.
• Розріжте на три частини і подайте.

4. Триколорний рис

Це блюдо - поєднання помаранчевого, білого і зеленого рису.

Інгредієнти:

• 1 склянка рису

Для апельсинового рису:

• Маленька цибуля, нарізана-1
• Помідори, пюре- 2
• Порошок червоного перцю - 1 ч. Л
• Garam masala порошок - 1/2 ч. Л
• Олія - ​​1 ст
• Насіння гірчиці - 1/2 ч. Л

Для білого рису:

• Олія - ​​1 ст
• Насіння гірчиці - 1/2 ч. Л
• Розділений бенгальський грам ( хана дал ) - 1 ст
• Спліт чорної сочевиці ( urad dal ) - 1 ст
• Тертий кокос - 3 ст

Для зеленого рису:

• Коріандр - 4 гілочки
• Зелений перець-1
• Горіхи кешью - 1 ст
• Олія - ​​1 ст
• Насіння гірчиці - 1/2 ч. Л
• Спліт чорної сочевиці ( urad dal ) - 1 ст

Метод:

• По-перше готуйте рис і поставте його для охолодження. Після охолодження поділіть всю кількість вареного рису на 3 частини для оранжевих, білих і зелених ділянок відповідно.

Помаранчевий рис:

• Нагрійте олію в кадаї і додайте насіння гірчиці. Зачекайте, поки вони з'являться.
• Додайте нарізану цибулю і варіть пару хвилин.
• Додайте томатне пюре, порошок червоного чилі, порошок garam masala і сіль.
• Готуйте до тих пір, поки масло не буде відділено від масала .
• Візьміть 1/3 вареного рису і додайте його до кадхая . Обсмажити до повного нанесення рису з сумішшю.
• Після того, як все правильно приготовано, вимкніть піч і перенесіть її на тарілку.

Білий рис:

• Нагрійте олію і дайте тріскати насіння гірчиці.
• Додати chana dal і urad dal і підсмажити, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
• Додати тертий кокос і обсмажити протягом 1 хвилини.
• Додайте ще 1/3 вареного рису і добре перемішайте.
• Помістіть цей рис нижче помаранчевої частини на тарілку.

Зелений рис:

• Помістіть листя змішаного коріандру, кеш'ю і зеленого чилі в змішувач. Додайте трохи води і проведіть змішувач, поки не отримаєте гладку пасту.
• Нагрійте олію в кадхаі і дайте зернам гірчиці.
• Обсмажте його, а потім додайте зелену пасту.
• Приготуйте цю суміш, поки сирий запах не зникне.
• Додайте сіль і решту рису. Добре перемішайте і зніміть з печі.
• Покладіть зелений рис нижче білого шару і подайте його з каррі.

5. Триколор Ідліс

Ці маленькі, круглі і барвисті диски дійсно здаються з іншого світу!

Інгредієнти:

• Ідлі тесто при необхідності

Для Orange Orange:

• Помідори-1
• Червоний chillis- 2

Для зеленого тіста:

• Листя м'яти - 1 чашка
• Зелений перець-1
• Насіння кмину ( jeera ) - 1/4 ч. Л

Метод:

• Візьміть тісто idli і розділіть його на три рівні частини. Тримайте одну частину за білим ідлісом .

Orange Idlis:

• Помідори нарізати.
• Візьміть каджай і приготуйте помідори і червоні чилі, щоб сирий запах пішов.
• Дайте суміші охолонути. Подрібніть її в гладку пасту.
• Змішати пасту з другою порцією тіста для оранжевого кольору.

Green Idlis:

• Нарізати листя м'яти.
• Візьміть каджай і приготуйте листя м'яти і зелені чилі за пару хвилин.
• Встановіть його на охолодження і розмеліть до гладкої пасти.
• Змішати пасту з третьою порцією тіста для зеленого кольору.

6. Триколор Dhokla

Здоровий і патріотичний поворот до звичайного жовтого dhokla, спробуйте цей триколор dhokla цей День Республіки!

Інгредієнти:

• Тісто Ідлі - 3 чашки
• Пюре зі шпинату - 1/4 чашки
• Зелений перець-1
• Імбир, дрібний - 1
• Їстівний порошок - 1 ст
• Кашмірський червоний порошок - 1/4 ч.л.
• Тертий кокос - 2 ст
• Листя коріандру для гарнірування

Метод:

• Розділіть тісто на три частини для трьох кольорів.
• Додати пюре зі шпинату і імбир-зелений чилі паста, щоб зробити зелений тісто.
• Нехай білий тісто буде таким, яким він є.
• До іншої частини додайте порошок і порошок чилі, щоб зробити помаранчевий тісто.
• Перенесіть зелене тісто на змащену пластиною та розмокайте.
• Після того, як це зроблено, залийте одну чашку білого тіста над зеленим шаром і розпарте її.
• Зробіть те ж саме для помаранчевого тіста.
• Видаліть і дайте йому охолонути.
• Розріжте триколор dhokla у будь-яку форму, яку любить ваша дитина.
• Гарнір з коріандром і кокосом.
• Подавати з зеленим або солодким чатні .

7. Триколор Расгулла

Закінчіть день на солодкій ноті з триколорним расгуллою .

Інгредієнти:

• Молоко - 4 склянки
• Оцет білий - 1 ст
• Цукор-1 1/2 склянки
• Вода - 3 чашки
• Ваніль або ефірна троянда - кілька крапель
• Зелений і помаранчевий харчовий колір - кілька крапель

Метод:

• Візьміть каструлю з важким дном і додайте молоко. Коли він закипить, опустіть полум'я і додайте оцет.
• Добре перемішайте до того, як молоко згортається, а сироватка і тверді речовини молока відділяються.
• Процідити за допомогою тканини з мусліну або фільтра.
• Наливати холодну воду на Ченну так, щоб запах оцту йшов.
• Висушіть сироваткову воду з Ченни .
• Тепер змішайте Ченну, поки вона не стане гладкою і зійде разом. Це може тривати до 10 хвилин.
• Розділіть chenna на 3 частини, і додайте помаранчеві та зелені харчові кольори відповідно.
• Візьміть кожну порцію і зробіть маленькі, рівного розміру кульки.
• У важкому дна каджай, нагрівають цукор і воду. Після того як він починає кипіння, додати Chenna кулі.
• Накрийте каджай і готуйте 10-15 хвилин.
• Вимкніть полум'я і дайте триколору розпушувати прохолодно.
• Подавати.

Отже, це були прості та швидкі триколорні рецепти на 26 січня - День Республіки. Ви також можете залучити Вашу дитину, зробивши його простими завданнями, як влаштування блюда на тарілці. Зробіть це цікавим досвідом і хто знає, він може стати щорічною традицією у вашому домі!