25 Здорові та смачні рецепти Овес для немовлят
У цій статті
- 25 простих овесних рецептів, яким малюк хоче їсти
- Речі, які слід пам'ятати перед тим, як дати Овес
Овес є надзвичайно здоровим джерелом поживних речовин для людей різного віку, але вони особливо корисні для дітей. Вони містять високоякісний білок і клітковину, але низьку кількість шкідливих насичених жирів, холестерину і натрію. Крім того, вони багаті мікронутрієнтами, такими як фосфор, магній, марганець, кальцій, залізо, селен, цинк і мідь, які дають дітям повноцінний профіль харчування. Овес також дуже універсальний. Їх можна поєднати з різними препаратами в різних кухнях. Доповнення вівса в раціоні вашої дитини, як правило, краще, ніж інші зернові культури, такі як рис або пшениця, оскільки вівсяна каша має тенденцію викликати менше запорів у дітей. Ця стаття надасть вам 25 смачних, але легких рецептів дитячої вівсяної каші, яку ви можете приготувати для вашого малюка.
25 простих овесних рецептів, яким малюк хоче їсти
Спробуйте ці прості рецепти вівсянки для вашої дитини. Він полюбить його.
1. Мультизернова зернова каша
Рекомендований вік: 1 рік +
Час приготування: 10 хвилин
Інгредієнти
- 2 ст.л. порошкоподібних змішаних зерен, таких як квіноа, просо, джаур і рагі
- 3 ст.л. порошкового органічного вівса або мигдального вівса
- Щіпка порошкоподібного джеггера
- Щіпка порошкового кардамону
- 1 ст.л. тонко подрібненого мигдалю, насіння соняшнику і насіння чіа
- 1 склянку води або молока
Як зробити?
По-перше, довести воду або молоко до кипіння, а потім додати в нього овес, змішані зерна та порошкоподібні горіхи та насіння. Готуйте на середньому вогні, доки суміш не приготується добре, потім вимкніть піч і додайте кардамон і порошок. Ви навіть можете довершити його з дрібкою порошку шафран, перш ніж дозволити йому охолонути. Для немовлят до року, ви можете замінити спеції і jaggery фруктовим сиропом або медом.
2. Фруктова вівсяна суміш
Рекомендований вік: 6 місяців +
Час приготування: 10-15 хвилин
Інгредієнти
- 1 кожен з наступних плодів, очищений і подрібнений: яблуко, груша, абрикос, персик.
- 1 склянка молока
- 5 ст.л. рулонного вівса
- 5 ст.л. води
Як зробити?
Візьміть воду в каструлю і додайте в неї очищені і нарізані плоди і накрийте каструлю. Нагрійте на низькому вогні до пом'якшення плодів, а потім зніміть каструлю з печі. В окремій сковороді відварити молоко на високому вогні і додати до нього прокату. Дозвольте овесу готувати, потім змішайте його з плодами, поки не утвориться гладке пюре. Цей рецепт прокату овса для немовлят одночасно смачний і поживний!
3. Суміш Veggie Oatmeal
Рекомендований вік: 6 місяців +
Час приготування: 10-20 хвилин
Ця страва також може бути надана дітям віком 8 місяців.
Інгредієнти
- 5 ст.л. рулонного вівса
- 1 склянка молока
- 1 ч. Л. Оливкової олії
- 5 ст.л. змішаних попередньо приготовлених овочів, таких як морква, шпинат, капуста, соя і паростки.
Як зробити?
Змішайте олію з усіма овочами в каструлі і готуйте на повільному вогні, поки вони не стануть коричневими. Готуйте вівса в молоці до готовності, потім змішайте в овочах і влийте в змішувач. Змішайте до отримання гладкого пюре.
4. Вівсянка Dosa
Рекомендований вік: 1 рік +
Час приготування: 20-25 хвилин
Це поєднує вівсяну кашу з традиційною Dosa і підходить для дітей, які досягли 1 року і вище.
Інгредієнти
- 5 ст.л. подрібненого вівса
- 5 ст.л рисової муки
- 1 маленька щіпка солі
- 1 невелика нарізана морква
- 1 щіпка порошку кмину
- 1 гілочка коріандру
- 5 ст.л. сиру
- 1-2 склянки води
Як зробити?
Змішайте вівсянку, рисове борошно, кмин, шматочки моркви, воду та збийте їх у миску до утворення густого тіста. Складіть каструлю з маслом рисових висівок і полийте тісто зверху. Дайте їй готувати на середньому вогні до тих пір, поки краї доси не розпушаться, а потім приготуйте іншу сторону. Подавати його з медом або джеггер.
5. Каша з манго овса
Рекомендований вік: 6 місяців +
Час приготування: 10 хвилин
Інгредієнти
- 3 ст.л. рулонного вівса
- 5 ст.л. пульпи зрілого манго
- 1 склянка молока
- 1 ч. Л. Меду
Як зробити?
Готуйте овес у молоці над низьким полум'ям до м'якості. Перенесіть їх у миску і змішайте в м'якоті манго і меді. Добре перемішайте для консистенції.
6. Каша з бананових пластівців
Рекомендований вік: 6 місяців +
Час приготування: 10-15 хвилин
Інгредієнти
- 3 ст.л. швидкого вівса
- 1 склянку води
- 5 ст.л. пюре з банана
- 1 ч. Л. Меду
Як зробити?
Дайте вівсі готувати у воді при постійному перемішуванні. Зніміть його з печі і дайте охолонути. Нарешті додайте бананову пасту і мед і добре перемішайте.
7. Вівсяна каша
Рекомендований вік: 6 місяців +
Час приготування: 5-10 хвилин
Інгредієнти
- 5 ст.л. рулонного вівса
- 1 склянку молока або води
Як зробити?
Додати овес до киплячої води і варити на середньому вогні. Продовжуйте перемішувати його, щоб уникнути утворення грудок. Після приготування дайте їй охолонути перед подачею. Це найосновніший рецепт овесової каші для немовлят.
8. Ягідна вівсянка Smoothie
Рекомендований вік: 8 місяців +
Час приготування: 10-15 хвилин
Інгредієнти
- 3 ст.л. подрібненого вівса
- 3 ст.л. яблучного пюре
- 2 ст.л. свіжих ягід, таких як полуниця, малина, чорниця тощо.
Як зробити?
Вилити всі інгредієнти в міксер і змішати їх, щоб зробити коктейль. І він готовий!
9. Вівсянка Чапаті
Рекомендований вік: 1 рік +
Час приготування: 30-35 хвилин
Інгредієнти
- 6 ст.л. пшеничного борошна
- 6 ст.л. вівса
- 1 гілочка коріандру, подрібненого
- 1 склянку води
- 2 ч. Л. Олії рисових висівок
Як зробити?
У посудині перемішати пшеничне борошно, овес швидкого приготування і коріандр. Використовуючи воду, замішуйте суміш в ковкий тісто і дайте йому відпочити протягом приблизно десяти хвилин. Тепер ви можете використовувати це тісто, щоб зробити Чапатіс звичайним способом. Його можна подавати з медом або сиром.
10. Вівсянка Халва
Рекомендований вік: 1 рік +
Час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти
- 5 ст.л. рулонного вівса
- 1 склянка молока
- 2 ч. Л. Цукру або меду
- 2 ч. Ложки масла
- 5-6 скибочок апельсина
- 1 ч. Л подрібненого мигдалю
Як зробити?
Обсмажити овес у вершковому маслі, поки вони не стануть коричневими. Додайте до нього молоко і мед, даючи їй готувати на слабкому вогні близько шести хвилин. Окремо готуйте шматочки апельсина з цукром, поки вони не стануть тендерними. Принесіть обидві суміші в одну каструлю і дайте їй закипати, поки він не утворить густий гель.
11. Овес Млинець
Рекомендований вік: 10 місяців +
Час приготування: 25 хвилин
Інгредієнти
- 1 склянка молока
- 1 ч. Л. Оливкової олії
- 2 ст.л. меду
- 1 ч.л. ефірної ванілі
- 1 щіпка солі
- 2 яйця
- 2 склянки порошкового овса
- 1 ч. Л. Розпушувача
Як зробити?
Овес змішати з сіллю і розпушувачем. Додайте до суміші молоко, оливкову олію, яйця, ваніль і мед. Збийте, доки консистенція не буде рівною. Змастіть каструлю оливковою олією, нагрійте її та залийте рівниною млинець. Дозвольте їй готувати до коричневого кольору, потім поверніть його і повторіть. Його можна подавати з медом або топленим маслом.
12. Суп з вівсянки та овочів
Рекомендований вік: 6 місяців +
Час приготування: 10-15 хвилин
Інгредієнти
- 2 ст.л олії рисових висівок
- 1 склянка дрібно нарізаних овочів, таких як морква, капуста, шпинат і кукурудза
- 3 ст.л. швидкого вівса
- 1 стакан супу
- 1 щіпку солі
Як зробити?
Обсмажити нарізані овочі в олії до золотистого кольору, потім додати вівса і дати їй варити. Пізніше закипніть суп в окремому посуді. Нарешті, змішайте запас з сумішшю вівса і овочів і додайте сіль у міру необхідності. Дайте їй охолонути перед подачею.
13. Бананові вівсяні жувальні
Рекомендований вік: 1 рік +
Час приготування: 10-20 хвилин
Інгредієнти
- 1 склянка порошкового овса
- 1 банан
- 2 ст.л. меду
Як зробити?
Встановіть духовку на 180 градусів. У той же час, розчавити банан і змішати його з вівсом і медом в миску, щоб отримати липке тісто. Форма тісто по-різному і випікати близько десяти хвилин.
14. Овес і печиво Apple
Рекомендований вік: 1 рік +
Час приготування: 10-20 хвилин
Інгредієнти
- 5 ст.л. кукурудзяного борошна
- 5 ст.л. подрібненого вівса
- 2 ст.л. родзинок
- 1 ч. Ложку кориці
- 3 ст.л. олії рисових висівок
- 1 ч. Ложка соди
- 1 чашка яблучного пюре
- 2 яйця
Як зробити?
Нагрійте духовку до 180 градусів. Змішайте кукурудзяне борошно, подрібнений овес, родзинки, корицю і питну соду в одну миску. А в іншій мисці змішати масло рисових висівок, яблучне пюре і яйця. Нарешті, змішайте інгредієнти обох чаш, поки не отримаєте гнучке тісто. Формуйте його, як хочете, і запікайте близько десяти хвилин.
15. Картопляна каша Khajoor
Рекомендований вік: 6 місяців +
Час приготування: 10-15 хвилин
Інгредієнти
- 5 ст.л. подрібненого вівса
- 1 склянку теплої води
- 3 ст.л. пасти
- 1 щіпку кожної кориці, мускатного горіха і солі
- 2 ст.л. сиру
Як зробити?
Щоб зробити кокосовий коктейль hhajoor, спочатку змочіть вівсяну суміш і вставте в воду близько години. Потім змішайте його в дробилку перед подачею.
16. Фрукти і вівсяне мюслі
Рекомендований вік: 6 місяців +
Час приготування: 10-20 хвилин
Інгредієнти
- 5 ст.л. подрібненого вівса
- 1 склянку змішаних фруктів, як яблука і груші, дрібно нарізати
- 1 склянка молока
- 2 ст.л. води
- 3 ст.л. родзинок
Як зробити?
Овес замочити в молоці протягом декількох годин. Змішати нарізані фрукти і воду в каструлі і варити на середньому вогні близько п'яти хвилин. Візьміть його з печі і розім'ять, щоб утворити пульпу. Тепер додайте просочені вівсяні та родзинки. За бажанням вкажіть мед або нарізані фрукти.
17. Вівсянка Tropical Beach
Рекомендований вік: 10 місяців +
Час приготування: 5 хвилин
Інгредієнти
- 5 ст.л. вівса
- 1 склянку кокосового молока
- 1 склянка нарізаних фруктів, як ананаси або манго
- 1 ст.л. порошку мигдалю
Як зробити?
Змішайте всі інгредієнти разом для чудового літнього зернового сніданку. Додайте мед або джеггері для поліпшення його смаку.
18. Вівсянка Хіхді
Рекомендований вік: 6 місяців +
Час приготування: 20-25 хвилин
Інгредієнти
- 5 ст.л. вівса
- 1 склянку води
- 1 щіпку порошку куркуми і чилі
- 1 ст.л олії рисових висівок
- 3 ст. Л. Борошна
- 1 щіпка кунжуту
Як зробити?
Візьміть порошок куркуми, порошок чилі і насіння кунжуту в скороварку і обсмажуйте їх на півхвилини. Додайте грам борошна і вівса і добре перемішайте. Нарешті додайте воду і сіль за бажанням і варіть приблизно десять хвилин. Подавати його з сиром.
19. Насіння чіа та вівсяні печива
Рекомендований вік: 1 рік +
Час приготування: 1 година
Інгредієнти
- 1 склянка вареної вівсянки
- 1 ст.л. насіння чіа
- 1 ст.л.
- 2 ст.л. молока
Як зробити?
Змішайте всі інгредієнти, щоб отримати товсте тісто. Формуйте його в різні форми і розміщуйте в холодильнику протягом години. Трохи розігрійте їх, перш ніж годувати дитину.
20. Печиво із ізюму та овса
Рекомендований вік: 1 рік +
Час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти
- 5 ст.л. вареної вівсянки
- 5 ст.л. порошкового мигдалю
- 1 яйце
- 1 ч. Л. Розпушувача
- 2 ч. Л. Меду
- 1 ч. Ложка порошку мускатного горіха
Як зробити?
Нагрійте духовку до 180 градусів. Змішайте інгредієнти в мисці, потім формуйте отримане тісто на невеликі диски і помістіть їх в духовку. Час випікання повинен становити близько 20 хвилин, або поки печиво не стане золотистим. Прохолодний перед подачею.
21. Яйце вівсяна каша
Рекомендований вік: 6 місяців +
Час приготування: 10-15 хвилин
Інгредієнти
- 3 ч. Ложки порошкового овса
- 1 склянка молока
- 1 ч.л. вершкового масла
- Яблуко, очищене і нарізане
- 1 ч. Л. Мигдального борошна
- 1 ч. Л. Меду
Як зробити?
Готуйте вівса в молоці на середньому вогні до готовності. Опустіть полум'я і додайте до звареного вівса нарізане яблуко, масло, мигдальне борошно та мед. Добре перемішайте, дайте йому охолонути, а потім подайте.
22. Овес і яйця
Рекомендований вік: 6 місяців +
Час приготування: 10-20 хвилин
Інгредієнти
- 5 ст.л. вареного вівса
- 2 ст.л. варених овочів
- 1 ч. Л. Олії рисових висівок
- 2 яйця
Як зробити?
Нагрійте олію рисових висівок у каструлі. Збийте яйця до однорідної форми, а потім додайте їх до сковороди разом з приготовленим вівсом і овочами. Перемішайте суміш до повного готування, потім дайте йому охолонути.
23. Кокосова бананова вівсяна каша
Рекомендований вік: 6 місяців +
Час приготування: 15 хвилин
Інгредієнти
- 5 ст.л. швидкого вівса
- 3 ст.л. тертого кокосу
- 1 склянку води
- 1 зрілий банан, нарізаний кубиками
- 1 щіпка кориці
Як зробити?
Відварити воду і додати до неї банан, кокос і овес. Дозвольте їй готувати, поки не буде послідовним. Гарніруйте його порошком кориці.
24. Вівсяна каша з моркви
Рекомендований вік: 6 місяців +
Час приготування: 5-10 хвилин
Інгредієнти
- 5 ст.л. рулонного вівса
- 5 ст.л морквяної пасти
- 2 склянки води
Як зробити?
Доведіть воду до кипіння, потім додайте вівсяну крупу і приготуйте її на слабкому вогні. Овес готується, додайте пасту моркви і перемішайте до однорідності. Можна додати сіль за смаком.
25. Чабер Вівсянка
Рекомендований вік: 1 рік +
Час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти
- 6 ст.л. вівса
- 1 склянка кокосового молока
- ½ чайної ложки порошку куркуми
- 1 прищипуйте кожний кмин, перець і порошок чилі
- 1 гілочка коріандру
Як зробити?
Доведіть воду до кипіння, потім додайте до неї овес. Овес готують, додають порошок куркуми і добре перемішують. Нарешті, безпосередньо перед тим, як зняти піч, додати порошок кмину, перець і порошок чилі і перемішати. Дозвольте їй охолонути і подавати з овочевими пюре.
Речі, які слід пам'ятати перед тим, як дати Овес
Перед приготуванням рецепту з вівсяною сировиною є кілька важливих порад, які потрібно враховувати:
- Спробуйте самі приготувати рецепт перед тим, як годувати його дитині. Таким чином ви можете точно налаштувати смак і консистенцію.
- Перед тим, як спробувати щось нове, будь ласка, переконайтеся, що у вашої дитини немає алергії на будь-яку їжу або групи продуктів.
- Кожного разу, коли ви вводите нову їжу, пропустіть два-три дні, щоб спостерігати за будь-якими потенційними алергічними реакціями.
- Використовуйте овес та інші зернові культури, які були розмелені або дрібно подрібнені, щоб отримати правильну кількість товщини в рецепті.
- Рекомендується таємний наконечник, всмоктуючий овес перед приготуванням, оскільки це скоротить час приготування. Замочування також руйнує більші поживні речовини в овесі, полегшуючи роботу травної системи дитини.
Овес можна ввести вашій дитині у віці близько чотирьох місяців; однак, оскільки лікарі рекомендують запустити тверду їжу після шостого місяця, це може допомогти заздалегідь проконсультуватися з ними. Овес легко доступний на ринку в декількох формах, таких як овес із сталевого розкрою, овес, вівсяні висівки, вівсяна мука, органічна вівсянка, мигдальний овес і так далі. Вибір правильного виду залежить від декількох факторів, таких як легкість приготування їжі, засвоюваність і поживні компоненти. Тим не менш, дуже важливо, щоб ви ретельно стерилізували все обладнання, посуд і корм для столових приладів, які використовуються для приготування їжі. Це пояснюється тим, що імунна система дитини ще не повністю розвинена. Якщо ви використовуєте коров'яче молоко для приготування вівсяних рецептів, замініть його на грудне молоко, якщо ваша дитина молодше десяти місяців. І найголовніше, вам не доведеться жорстко дотримуватися описаних тут рецептів. Ви можете змінити інгредієнти або стиль приготування відповідно до потреб і бажань вашої дитини.