Тофу, шпинат і кунжут обсмажують

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Цей рецепт є ідеальною стравою для сім'ї та друзів, і це завжди підтверджує бажане задоволення. Підібрати свіжі інгредієнти на шляху додому, і це може бути блискучою швидкою вечерею для двох. Це низькокалорійне блюдо не тільки легко зробити, але дуже багато білків, вітамінів і мінералів. Тофу та шпинат разом створюють ідеальне поєднання для поживних речовин, що займають менше 25 хвилин!

Час приготуванняЧас приготування5 хвилин10 хвилин

Служить

3 Люди

Інгредієнти

• 1 ст.л. олії каноли
• ½ фунта тофу, нарізані кубиками
• 1 великий зубчик часнику, фарш
• 1 ч.л. (чайну ложку) тертим або фаршем свіжого імбиру
• Red чайної ложки червоного чилі
• Соєвий соус за смаком
• 2 склянки шпинату, полоскати
• 2 ст.л. підсмаженого кунжуту
• 1 ч.л. кунжутного масла

Метод

Крок 1

Нагрійте масло каноли на середньому високій температурі у великій сковороді без притирання.

Крок 2

Додайте тофу.

Крок 3

Обсмажити, поки тофу не стане світло-коричневим, приблизно три-п'ять хвилин.

Крок 4

Додайте часник і імбир.

Крок 5

Готуйте, поки ароматний, безперервно перемішуючи протягом однієї хвилини.

Крок 6

Додайте соєвий соус за смаком.

Крок 7

Додайте шпинат і обсмажте, поки шпинат не зів'яне, близько однієї хвилини.

Етап 8

Додайте кунжутне насіння.

Крок 9

Додайте більше соєвого соусу за смаком, якщо потрібно.

Крок 10

Зняти з полум'я.

Крок 11

Переносьте суміш до сервіровочної миски, використовуючи щипці.

Крок 12

Залиште рідину в антипригарному посуді.

Крок 13

Посипати кунжутним маслом.

Крок 14

Подавати гарячим з рисом або іншими зернами, або локшиною або їсти саме так. Ви також можете використовувати його як начинку для цільного пшеничного хліба.

Харчова інформація

Розмір порції 152, 6 г

87Калорії від жиру404, 4 г 7%Насичених жирів0, 8 г 4%0, 0 гХолестерин0 мг 0%113 мг 5%Калій603 мг 17%6, 5 г 2%Харчові волокна2, 9 г 12%0, 8 гБілок8, 2 г160%Вітамін С42%24%Залізо22%

Калорії

Загальна кількість жиру

Транс-жири

Натрій

Всього вуглеводів

Цукор

Вітамін А

Кальцій

* На основі дієти 2000 калорій

Харчові деталі є оцінкою і повинні використовуватися лише як керівництво для наближення.