Фаршировані огіркові укуси
У цій статті
- Інгредієнти
- Метод
- Харчова інформація
Ці опудалі укуси огірка рясніють харчуванням і також мають високий смак. Хороша частина полягає в тому, що блюдо можна зробити за 10 хвилин плоскою, так як потрібно просто натиснути в начинку видовбані огіркові шматочки. Ідеально підходить для зайнятих мам, як ви!
Служить | Час приготуванняЧас приготування
4 люди | 10 - 15 хвилин0 хвилин
Інгредієнти
- 1 великий огірок
Для набивання
- Hung чашка підвішеного йогурту
- Ch чашка нуту, приготовлена
- 2 ст.л. коріандру, подрібненого
- 2 ст.л. цибулі, подрібненої
- 1 ст.л. стручкового, подрібненого
- 2-3 ст.л. моркви, тертої
- Сіль за смаком
- Red чайної ложки червоного порошку чилі
- ½ ч.л. смаженого порошку кмину
- 1 ч. Цукру
Для гарніру
- Половинки томатів вишні
- Листя коріандру і тертої моркви для гарнірування
- Листя салату
Метод
Крок 1
Щоб приготувати начинку, змішайте всі інгредієнти, вказані для начинки. Переконайтеся, що нут добре покритий йогуртом. Переносити, відкладати.
Крок 2
Очистити огірок і розрізати їх на ¾ до 1 дюймів. Виймайте насіння, щоб отримати огіркові кільця.
Крок 3
На тарілці розташуйте листя салату, помістіть кільцями огірка. Заповніть фарш в отвори. Не переповнюйте його.
Крок 4
Гарнір з тертим морквою, листям коріандру і помідором черрі
Харчова інформація
Калорії | 78 K cal
Білки | 3, 0 г
Загальна кількість жиру | 1, 3 г
Всього вуглеводів | 13, 4 р
Холестерин | 1 мг
Натрій | 208 мг
Калій | 277 мг
Порада: Замість нуту можна також додати варену кукурудзу.