Спагетті з Veggie кулі в соусі червоної макарони
У цій статті
- Інгредієнти
- Метод
- Харчова інформація
Варені спагетті, розкидані в м'якому вершковому соусі, подаються з соусом з червоної пасти і нашим вегетаріанцем, які приймають популярні фрикадельки. Особливе слово для овочевих кульок - вони м'які і соковиті, і ми запевняємо вас, що м'ясо в цій страві не вистачить. Спробуйте його на вечерю на вихідні і дивіться, як ваші діти насолоджуються цим!
Служить | Час приготування | Час приготування |
4 люди | 15-20 хвилин | 20-25 хвилин |
Інгредієнти
- 2 склянки варених спагетті
- 3-4 ст.л. свіжих вершків
- 1 ч. Л. Орегано
- Сіль і перець за смаком
Для соусу з червоної пасти
- 1/2 товстої томатної пюре
- 3 ст.л. цибулі, подрібнений
- 3 ст.л. зеленого стручкового перцю, фарш
- 1 ст.л. часникової пасти
- 1 ст.л. орегано
- 2 ст.л. вершкового масла
- 2 ст.л. томатного соусу
- 2-3 ст.л. свіжих вершків
- 1 ст.л. цукру
- Сіль за смаком
Для кульок Veggie
- 1/2 чашки нуту, відвареного і розтертого
- 1/2 скляні тертя змішані овочі (квасоля, капуста, кукурудза, кукурудза, паприка)
- 2 ч. Л. Імбирної пасти
- Сіль і перець за смаком
- 3-4 ст.л. тертого сиру
- 1 ст.л. олії
Метод
Крок 1
У великій мисці додайте всі інгредієнти для овочевих кульок і добре перемішайте руками. Тепер нагрійте каструлю і додайте масло. Додайте в неї приготовану суміш і варіть 7-10 хвилин, поки не випаруться всі додаткові води, і тісто буде достатньо для формування кульок.
Крок 2
Дайте трохи остигнути, після чого можна зробити 8 маленьких кульок з тіста. Випікайте кульки при температурі 200 градусів за Цельсієм протягом 10 хвилин, поки вони не стануть світло-золотими. Крім того, ви можете глибоко смажити їх, поки світло-золотистий.
Крок 3
Нагріти каструлю і додати масло. Коли масло тане, додайте часникову пасту, подрібнений лук і стручковий перець. Готуйте кілька хвилин.
Крок 4
Додайте пюре з томатами, а потім сіль, цукор, орегано і томатний соус. Добре перемішати і варити від 5 до 7 хвилин. Додайте вершки і перемішайте. Зніміть його з вогню і дайте йому охолонути.
Крок 5
Нагріти каструлю і додати вершки, сіль, перець і орегано. Перемішати і додати варені спагетті. Добре перемішайте і готуйте до спагетті.
Крок 6
Щоб подати, покладіть теплий приготований спагетті на тарілку. Нагоріть його червоним соусом і овочевими кульками. Подавати тепло. Насолоджуйтесь!
Харчова інформація
Калорії | 299 Ккал
Білки | 9, 8 г
Загальна кількість жиру | 14, 8 г
Всього вуглеводів | 34, 4 р
Холестерин | 36 мг
Натрій | 220 мг
Калій | 529 мг
Порада - Ви також можете додати в вегетарійні кульки крихти і овочі, такі як гриби, цукіні та ін.