Суп з картоплі та шпинату

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Цей швидкий, поживний суп складається з енергетично упакованої картоплі та шпинату з поживними речовинами. Шпинат завантажується з поживними речовинами, як залізо, кальцій, бета-каротин з антиоксидантами, вітамін С і багато інші життєво важливі поживні речовини, необхідні для розвитку вашої дитини.

Час приготуванняЧас приготування5 хвилин15 хвилин

Служить

2 люди

Інгредієнти

• 1 ч.л. вершкового масла
• 1 картоплю, очищену і нарізану
• 1 (100г) мішок свіжого листя шпинату
• 1/2 л води
• Сіль і свіжомолотий чорний перець у разі потреби

Метод

Крок 1

Розтопити вершкове масло в каструлі. Додати нарізану картоплю; варити, поки вони не злегка приготовлені і золотистого кольору, приблизно близько 5 хвилин.

Крок 2

Додати листя шпинату; влити у воду.

Крок 3

Дайте кип'ятити; зменшують вогонь і дають кип'ятити 10 хвилин.

Крок 4

Зняти з вогню. Використовуйте ручний блендер для пюре супу або змішайте його в блендері.

Крок 5

Якщо ви хочете, подайте з поворотом чорного перцю і вир крему.

Харчова інформація

Розмір порції: 1 порція

95.9Загальна кількість жиру0, 6 г0, 2 гПоліненасичені жири0, 2 г0, 0 гХолестерин1, 2 мг405, 6 мгКалій927, 1 мг18, 3 гХарчові волокна3, 9 г0, 8 гБілок6, 4 г190, 1%Вітамін B12 3, 9%6 20, 4%Вітамін С68, 3%6, 2%Вітамін Е9, 8%18, 6%Мідь10, 5%52, 7%Залізо17, 8%25, 2%Марганець50, 9%6, 9%Пантотенова кислота4, 5%15, 0%Рибофлавін17, 5%3, 7%Тіамін10, 3%6, 5%

Калорії

Насичених жирів

Мононенасичений жир

Натрій

Загальний вуглевод

Цукор

Вітамін А

Вітамін B

Вітамін D

Кальцій

Фолат

Магній

Ніацин

Фосфор

Селен

Цинк

* Процентні денні значення базуються на 2 000 калорійних дієтах.
Ваші щоденні значення можуть бути вищими або нижчими залежно від ваших потреб у калоріях.