Palak Baby Corn Sabji
У цій статті
- Інгредієнти
- Метод
- Харчова інформація
Кукурудза Palak Baby Sabji - це захоплення для всіх віків! Він не тільки смачний, але й наповнений харчуванням. Palak упакований з залізом та дитиною кукурудза має багато клітковини у це. У блюді практично немає холестерину і дуже менше вуглеводів. Palak Baby Corn sabji є правильним супроводом для вашого рота, якщо ви намагаєтеся зберегти вкладку на калорії ви споживаєте.
Служить | Час приготуванняЧас приготування
4 люди |
Інгредієнти
- 2 чашки шпинату бланшують і пюре
- 10-12 штук кукурудзи
- 1 великий лук дрібно нарізаний
- 1 великий помідор дрібно нарізаний
- 2 ч. Л. Імбирну часникову пасту
- 4 зелені чилі довжиною щілини довжиною мудре
- 1 ч.л. garam masala
- Сіль за смаком
- 1 ч. Л. Олії
- 1 ч. Л. Насіння кмину
Метод
До бланшу шпинату
Крок 1
Ретельно почистіть і вимийте листя шпинату.
Крок 2
Наповнити каструлю водою, додати листя шпинату і довести до кипіння. Відварити від 20 до 25 хвилин. Під час процесу м'яко натискайте листя шпинату шпателем.
Крок 3
Після того, як листя повністю провисають у воді, видаліть листя і розтерти їх на пюре.
Крок 4
Не кидайте воду, в якій ви відварюєте шпинат. Це ваш шпинатний бульйон і використовуйте його під час приготування їжі.
Palak Baby Corn
Крок 1
Тиск приготувати кукурудзу до 3 свистків разом з невеликою кількістю солі та порошку куркуми
Крок 2
Нарізану кукурудзу нарізати невеликими циліндрами.
Крок 3
На сковороді обсмажте дрібно нарізану цибулю, зелені перці і помідори і додайте імбирну часникову пасту після того, як цибуля стане трохи прозорою.
Крок 4
Налийте пюре шпинат і сіль у сковороду і варити, поки суміш шпинату трохи не застигне.
Крок 5
Тепер до цієї суміші додайте дитячу кукурудзу і гарам масалу і підсмажте на хвилину.
Крок 6
Влийте невеликий бульйон зі шпинату, щоб отримати бажану консистенцію.
Крок 7
Довести суміш до кипіння і зняти тепло.
Етап 8
Гарніруйте листям коріандру і подайте.
Харчова інформація
Калорії | 80 K cal
Білки | 5, 7 г
Жири | 5, 5 г
Вуглеводи | 12, 4 г
Холестерин | 0 мг
Натрій | 728 мг
Калій | 1163 мг
* Для смаження додайте приблизно 10 грамів жиру на порцію по 9 ккал / г жиру.