Макі роті / Кукурудза Ротіс

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Поєднання Makki ki roti та sarson ka saag - це класичне блюдо пенджабської кухні. Це може зайняти трохи вашого терпіння, щоб згорнути ці роти, тому що це може зруйнувати. Залиште звичайний пшеничний рот і спробуйте цей простий маккі кі роті, увінчаний вершковим маслом у супроводі саагу та ахара, для прекрасного недільного обіду.

Час приготування

Час приготування

3 - 4 години

15 - 20 хвилин

Служить

8 осіб

Інгредієнти

• 2 склянки кукурудзяної муки
• Сіль за смаком
• Масло, як потрібно
• Тепла вода для замішування

Метод

Крок 1

У миску взяти кукурудзяну муку та сіль. Додайте достатньо теплої води і замісіть її в тверде тісто.

Крок 2

Розділіть тісто на рівні порції і формуйте його в кульки середнього розміру.

Крок 3

Розгорніть кожен кульку між змащеними пластиковими пакетами в роті.

Крок 4

Нагрійте таву на середньому вогні. Покладіть роті над ним і приготуйте одну сторону до половини, переверніть і нанесіть на нього масло.

Крок 5

Переверніть роти і нанесіть на нього трохи більше масла. Тримайте обсмажування, поки обидві сторони не приготуються і не стануть коричневими. Повторіть це з кожним роти.

Крок 6

Подавати ці гарячі маккі кі роті з сарсон ка сааг.

Харчова інформація

46 K cal0, 7 г1, 8 г7, 7 г

4 мг

66 мг24 мг

Калорії

Білки

Жир

Вуглеводи

Холестерин

Натрій

Калій