Обгортання Каджай Панір

Зміст:

{title}

У цій статті

  • Інгредієнти
  • Метод
  • Харчова інформація

Більшість дітей люблять панір. Отже, якщо ви хочете зробити їм щось особливе для обіду, пакуйте в якусь тарілку. Ось новий спосіб служити їм панір з чапаті - зробити з нього обгортання. Для цих обрядів пахаєрів Kadhai, ми приготували смачний панір Каджі каррі і загорнули його в чапаті, разом з деякими нарізаними цибулею. У коробці для обіду вашої дитини не залишиться жодних залишків - ми можемо запевнити вас у цьому.

Час приготуванняЧас приготування15-20 хвилин15-20 хвилин
Служить
3 Люди

Інгредієнти

  • 6 пшеничного борошна чапатти
  • 200 г панірувального блоку, нарізаного на ½ кубики
  • 1 цибулю розрізати на квадратні шматки
  • 1 маленький стручковий стручок, порізаний в квадратні шматки
  • 2 помідори, рубані
  • 1 зелений чилі, фарш
  • ½ ч.л. червоного порошку чилі
  • 2 ч. Ложки насіння коріандру
  • 1 ч. Л. Насіння кмину
  • 1 ч. Л. Імбирної часникової пасти
  • 1 ”імбирний шматок, джуліян
  • ½ чайної ложки garam masala
  • 1 ст.л. сушеного листя пажитника (kasuri methi)
  • Жменя листя нарізаного коріандру
  • 2 ст.л. олії

Зібрати

  • 1 цибуля, тонко нарізаний
  • 3 ст.л. кетчупу
  • 3-4 ст.л. листя коріандру, подрібнене

Метод

Крок 1

Нагрівають каструлю і сушать смажене насіння коріандру і насіння кмину. Візьміть їх з вогню і зробіть грубим порошком з нього в товкачій ступці

Крок 2

У ту ж каструлю додати масло. Додайте імбирну часникову пасту, подрібнений зелений чилі і нарізану цибулю. Приготуйте пару хвилин. Додайте нарізаний стручковий стручок і помідори і варити 4-5 хвилин. Додайте смажений порошок прянощів, сіль, порошок червоного чилі і перемішайте. Додати of склянки води і варити ще 2-3 хвилини.

Крок 3

Тепер додайте шматки паніра та приготуйте його, поки панір не буде покритий соусом. Додати сушені листя пажитника, гарам масала і листя коріандру. Перемішати. Нагоріть його джулієдним імбиром.

Крок 4

Щоб зібрати обгортку, нанесіть на чапаті зелений чатні. Покладіть 3 ст. Покладіть трохи тонко нарізаного лука і нарізані листя коріандру. Прокрутіть сторони в жорсткий рулон.

Крок 5

Упакуйте їх у алюмінієву фольгу та додайте їх у коробку для обіду вашої дитини.

Харчова інформація

451 К кал25, 2 г10, 5 г67, 8 г8 мг1211 мг634 мг
Калорії
Білки
Жири
Вуглеводи
Холестерин
Натрій
Калій

Порада: Замініть панір тофу або змішаними овочами на інший варіант цих обгортань.

Попередня Стаття Наступна Стаття

Рекомендації Для Мам‼