Представляючи баклажани в дієті дитини

Зміст:

У цій статті

• Коли вводити Brinjal дитині?
• Харчова цінність баклажанів
• Як вибрати і зберегти баклажан для немовлят?
• Переваги баклажанів для немовлят
• Як приготувати баклажани для дитячого харчування?
• Швидкі рецепти баклажанів для немовлят

Баклажани служать шлунку харчування для ваших дітей, і хоча вони не дуже популярні в дитячих планах їжі, вони є зоряним доповненням до поживних дієт. Скромний баклажан багатий вітаміном А, фолієвою кислотою та здоровим волокном кишечника, які сприяють росту та розвитку вашої дитини. Крім того, вони упаковані з вітаміном К і кальцієм - двома поживними речовинами, які є будівельними блоками міцних і міцних кісток.

Ось все, що вам потрібно знати про баклажани, бринзалі або баклажани.

Коли вводити Brinjal дитині?

Діти зазвичай починаються на твердій їжі поступово після шестимісячного віку; але коли діти можуть їсти баклажани? Ідеальний час для введення баклажанів становить від 8 до 10 місяців, оскільки деякі баклажани мають гіркий смак. Гіркота може порушити їхні шлункові накладки, тому це гарна ідея придбати м'які дегустаційні страви та приготувати або приготувати пюре перед подачею на стіл.

Харчова цінність баклажанів

Баклажани упаковані з різними поживними речовинами, які необхідні для немовлят. Це те, що ви отримуєте з 1 чашкою баклажанів-

• Вітамін А - 36, 6 МО
• Вітамін С - 1, 3 мг
• Вітамін Е - 0, 4 мг
• Вітамін К - 2, 9 мкг
• Ніацин - 0, 6 мкг
• Фолат - 13, 9 мкг
• Вітамін В6 - 0, 01 мг
• Кальцій - 5, 9 мг
• Калій - 122 мг
• Залізо - 0, 2 мг
• Магній - 10, 9 мг
• Фосфор - 14, 8 мг

Баклажани містять такі мікроелементи, як цинк, селен і мідь.

Як вибрати і зберегти баклажан для немовлят?

Вибір та зберігання баклажанів (баклажанів) для немовлят дуже легкий. Просто відвідайте ваш місцевий продуктовий магазин і виберіть ті, які є гладкими, без зморшок і блискучими в текстурі, але важкі в порівнянні з їх розміром. Червоні прапори, які слід стежити за покупками баклажанів, - це бруд і синці. Якщо колір ваших баклажанів не є яскравим, краще уникати їх покупки. Будь-які ознаки знебарвлення, шрамів і плям є показниками розпаду і поганих продуктів.

Ви можете зберігати свої баклажани і зберігати їх свіжими, охолоджуючи їх у відділенні морозильника. Термін зберігання свіжих баклажанів у морозильній камері становить 5 днів, і краще не розрізати їх, якщо ви не плануєте їх негайно обслуговувати. Різання баклажанів і охолодження знижує термін їх зберігання, тому.

Переваги баклажанів для немовлят

Нижче перераховані переваги баклажана для немовлят -

• Nutrient Powerhouse - Баклажани, як відомо, є харчовими продуктами для немовлят. Одна чашка варених яєчних рослин (82 грами) доставляє до 10% RDA для марганцю та багатьох інших поживних речовин, а також мікроелементів для немовлят.

• Багаті антиоксидантами - Антиоксиданти захищають дітей від ушкоджень, викликаних вільними радикалами, і запобігають таким захворюванням, як інсульт і рак. Баклажани, як відомо, містять «антоціанін», і численні дослідження довели його ефективність проти шкідливих вільних радикалів.

• Може знизити частоту серцевих захворювань. Споживання баклажанів було пов'язано зі зниженням рівня холестерину і тригліцеридів ліпопротеїдів низької щільності (LDL). Вони є відповідальними за серцеві захворювання при підвищенні до високого рівня.

• Регулює рівень цукру в крові - Якщо ви хочете захистити свого малюка від небезпеки діабету, додавши деякі баклажани, може виявитися корисним, оскільки вони володіють високим вмістом клітковини і знижують рівень цукру в крові за рахунок зниження рівня травлення і абсорбції цукру в організмі.

• Може сприяти втраті ваги - оскільки вони мають низький вміст калорій і з високим вмістом клітковини, вони можуть в кінцевому підсумку сприяти втраті ваги у дітей. Якщо ваша дитина постійно голодує, додавання деяких баклажанів до їх раціону дасть їм усе довше.

• Very Versatile Vegetable - Баклажани можуть бути запечені, обсмажені на грилі, барбекю, смажені або подані обсмажені. Ви можете використовувати деякі приправи і дощ оливкової олії для вибуху аромату при подачі. Відомо, що вміст високої клітковини в баклажанах сприяє регулярним дефекаціям у дітей і підтримує здорову травну систему.

Як приготувати баклажани для дитячого харчування?

Баклажан - це овоч, який можна поєднувати з багатьма стравами. Нижче наведено кілька порад, які потрібно враховувати під час приготування баклажанів

• Нарізати їх і нарізати на шматочки розміру укусу для легкого жування та ковтання.
• Пропарювання баклажанів є ідеальним способом подачі їжі.
• Ви можете дати вашій дитині пюре баклажани, щоб зробити їжу простіше.
• Випікайте, смажте або обсмажуйте, але переконайтеся, що вони подають тендер перед подачею.

Швидкі рецепти баклажанів для немовлят

Якщо ви завжди хотіли додати баклажани до вашого кулінарного репертуару або придбати свого маленького з'їсти, ось як зробити дитяче харчування з баклажанами в поєднанні з рецептами, які ви можете спробувати вдома.

1. Пюре з баклажанів

Це основний рецепт пюре з баклажанів для немовлят і один з класиків серед мам. Якщо ваша дитина новачка в баклажанах, він полюбить його.

Інгредієнти

• Баклажани

Як зробити?

Візьміть рослинну дошку і почніть з миття баклажанів. Обережно зніміть і очистіть його. Наріжте 1-дюймові шматки і розпарте їх у мікрохвильовій печі або в скороварці, поки вони не стануть м'якими і ніжними. Починайте пюре або використовуйте кухонний прилад, який ви вирішите зробити. Додайте трохи води, щоб зробити консистенцію гладкою, але тонкою. Тепер ви можете служити.

2. Баклажан і сир

Баклажан і сир є ще одним улюбленим серед дітей. Додавання трохи сиру до традиційних рецептів баклажанів - це вірний спосіб поєднати речі. Ось як ви зробите цей рецепт.

Інгредієнти

• Баклажани
• Тертий сир
• Оливкова олія
• Василь

Як зробити?

Запустити піч і розігріти до 375 градусів за Фаренгейтом. Нарізати баклажани в чверть і наносити на ці шматочки оливкову олію. Додайте щіпку порошку або листя базиліка і запікайте приблизно 30 хвилин або більше, поки вони не стануть ніжними. Швидко вийміть блюдо після 25 з 30 хвилин і поверніть їх з сиром знову. Поверніться до випічки ще 5 хвилин і заверните. Ви можете вийняти його з духовки і подати тепер, або нарізану, нарізану кубиками, або протерту в якості корму для пальців.

3. Баклажан Sauté

Це - класика старої школи. Ви можете стати креативними з баклажанським соте і включити в салати, бутерброди і локшину. Ось як ви це робите.

Інгредієнти

• Баклажани
• Оливкова олія
• Дрібно нарізану цибулю
• Часниковий порошок
• Перець
• Василь

Як зробити?

Створення цього блюда дуже просте. Все, що вам потрібно зробити, це ретельно вимити ці баклажани і добре очистити їх. Після того, як ви закінчите пілінг, почніть переробляти їх на кубики. Налийте дві столові ложки оливкової олії на плиту і почніть запікання лука на середньому вогні протягом п'яти хвилин. Згорніть спеціями і, якщо необхідно, злийте оливу, що залишилася. Використовуйте цю страву або виступаючи окремо або поряд з локшиною, бутербродами та салатами.

Якщо ви дивувалися "Є Баклажан гарний для дітей?" Відповідь є так. Необхідно дотримуватися обережності під час обслуговування цього інгредієнта, а затирання або пюре рекомендується використовувати для годування немовлят.

Дайте тільки невелику кількість овочів при введенні вашої дитини. Зверніться до свого педіатра щодо альтернатив баклажанів у випадку, якщо ви помітили будь-які ознаки алергії на баклажани у вашої дитини під час та після їжі.