Курячі Момос / Вареники

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Ці вишукані мішки, заповнені курячою хемою, заповнюються, лопаються з ароматом в момент, коли ви укусите. Момос може бути приготований на пару, а також глибокий смажений. Ми віддаємо перевагу пропарюванню на глибокій смаженні, тому що, коли ви парите момо, це робить для здорового, а також соковитого рота добра. Всі хороші речі приходять у невеликих пакетах; чи цей рецепт точно не підтверджує цього?

Служить	Час приготування	Час приготування
4 люди	15-20 хвилин	20-25 хвилин

Інгредієнти

• 200 г курки, фарш
• 100 чашок рафінованої борошна
• зелена цибуля, нарізана
• імбир, нарізаний
• часник, рубаний
• зелений перець, подрібнений
• 2 ст.л. соєвого соусу

Метод

Крок 1

У мисці взяти очищену борошно і воду і замісити м'яке тісто.

Крок 2

Змішайте фарш з куркою, зелена цибуля, подрібнений часник і імбир, соєвий соус і сіль разом в іншій мисці. Тримайте його в стороні.

Крок 3

Розділіть тісто на 12 частин. Розкачати тонко. Покладіть на одну сторону тіста начинку і щільно закрийте інші кінці. Принесіть всі краї до центру і згортайте його, як складки.

Крок 4

Паровуйте в пароводі приблизно 15 хвилин.

Крок 5

Подавати гарячим з томатним кетчупом.

Харчова інформація

172 ккал17, 6 г1, 8 г20, 0 г39 мг484 мг148 мг

Калорії

Білки

Загальна кількість жиру

Всього вуглеводів

Холестерин

Натрій

Калій

Порада -Ви можете додати варену кукурудзу, брокколі, зелений горошок, моркву до начинки разом з куркою.