Коричневий рис для немовлят - користь для здоров'я та рецепти

Зміст:

У цій статті

• Чи є коричневий рис гарним для вашої дитини?
• Коли потрібно ввести коричневий рис для дієти дитини?
• Харчова інформація коричневого рису
• Користь для здоров'я коричневого рису для немовлят
• Вибір і зберігання коричневого рису
• Кращий спосіб приготувати коричневий рис для немовлят
• Ризик споживання коричневого рису для дитини
• Алергічні реакції на коричневий рис
• Легкий і здоровий коричневий рисовий рецепт дитячого харчування
• Поширені запитання

Коли його попросили перейти від звичайного рису до коричневого рису, рішення здається дорогим. Але так само, як і будь-який інший продукт харчування, важливо знати, коли саме час надати її вашій дитині, і правильний спосіб її надання.

Чи є коричневий рис гарним для вашої дитини?

Коричневий рис, як відомо, має багато поживних речовин у ньому і також цілком сумісний з багатьма іншими продуктами харчування. Коричневий рис для першої їжі дитини є гарним вибором, оскільки шанси на наявність алергенів надзвичайно низькі.

Коли потрібно ввести коричневий рис для дієти дитини?

Коричневий рис, який готується вдома, є найбезпечнішим варіантом для вашої дитини. Більшість людей рекомендують надати дитині тверді продукти тільки після того, як їм виповниться 6 місяців. Тому ви можете почати давати коричневий рис вашому маленькому, коли йому виповниться 6 місяців.

Харчова інформація коричневого рису

У 100 г порції приготованого коричневого рису присутні такі поживні речовини:

Кількість0, 401 мг0, 093 мг5, 091 мг1, 493 мг0, 509 мг20 мкг77, 24 р0, 85 г3, 5 г2, 92 г7, 94 р10, 37 р23 мг1, 47 мг143 мг3, 743 мг333 мг223 мг7 мг2, 02 мг

Опис

Вітамін В1

Вітамін В2

Вітамін В3

Вітамін В5

Вітамін В6

Вітамін B9

Вуглеводи

Цукор

Волокно

Жир

Білки

Вода

Кальцій

Залізо

Магній

Марганець

Фосфор

Калій

Натрій

Цинк

Джерело: //www.verywellfamily.com/brown-rice-nutrition-information-for-babys-fir-year-284323

Користь для здоров'я коричневого рису для немовлят

Нижче наведено деякі переваги для здоров'я для коричневого рису для вашої дитини.

• Враховуючи низьку ймовірність появи коричневого рису, що містить будь-які алергени, він діє як ідеальний засіб, щоб познайомити дитину зі світом твердих продуктів.
• Має незамінні жирні кислоти, які важливі для розвитку вашої дитини.
• З великою кількістю волокна в рисі, це найкраща їжа для дітей, які мають запор.

Вибір і зберігання коричневого рису

Ось кілька порад про те, як зберігати і вибирати коричневий рис.

1. Рис

При придбанні будь-яких пакетів сирого коричневого рису з ринку, перевірте їх термін придатності.

В домашніх умовах ці рисові пакети повинні зберігатися в холодильнику. Причина полягає в тому, що на коричневому рисі все ще є жирний зародок, який не присутній в білому рису. Якщо це відбувається під впливом кімнатної температури, тепло може призвести до випадіння рису.

2. Приготовлений Райс

Після приготування бактерій, присутніх у рисі, можна досить швидко розмножитися. В ідеалі рис може тривати до 4 днів у холодильнику. Однак краще приготувати тільки ту кількість рису, яку потрібно, і викинути залишки, щоб уникнути інфекції.

Інший спосіб зберігати приготований коричневий рис - швидко охолодити його після приготування і негайно заморозити. Такі заморожені пакети коричневого рису можна зберігати в морозильній камері до 6 місяців.

Кращий спосіб приготувати коричневий рис для немовлят

• Коричневий рисовий пюре для дитини - найкращий спосіб познайомити його з коричневим рисом.
• Це робиться приготуванням коричневого рису в плиті. Чверть склянки рисового порошку, змішаного з парою чашок води, слід правильно і постійно перемішувати.

Ризик споживання коричневого рису для дитини

У дуже небагатьох випадках в коричневому рисі спостерігалися слідові рівні миш'яку. На загальному рівні, однак, шанси зустріти миш'як незначні при покупці справжнього коричневого рису, а користь для здоров'я набагато вища.

Алергічні реакції на коричневий рис

Будь-яка алергічна реакція, яку дитина має після вживання коричневого рису, ймовірно, пов'язана з іншими інгредієнтами, присутніми в ній. Це, в першу чергу, глютен і пшениця, які змішуються з коричневим рисом і можуть призвести до алергічної реакції.

Легкий і здоровий коричневий рисовий рецепт дитячого харчування

Ви можете спробувати ці прості і здорові рецепти коричневого рису для дітей.

1. Коричневий рис Хіхді

Що потрібно

• коричневий рис
• Ghee
• Зелений грам або жовтий горох
• Вода

Як підготуватися

• Візьміть рис і добре вимийте його. Намочіть його у воді протягом 30 хвилин. Потім видалити воду.
• Візьміть скороварку і додайте рис разом з грамом або горохом до нього. Додайте воду та закрийте плиту.
• Дозвольте рисові кухарі, поки плита не просвічуть тричі.
• Відкрийте кухонну плиту і додайте до рису топлене масло для поліпшення смаку.

2. Коричневий рис з товстим бульйоном

Що потрібно

• Коричневий рис короткого зерна
• Кубики абрикоси
• Вода
• Сіль

Як підготуватися

• Рис добре промити. Покладіть рис з водою в плиту разом з абрикосами.
• Поставте плиту на сильний вогонь і дайте їй варити близько 5 годин.
• Відкрийте плиту кожні годину або дві і добре перемішайте суміш.
• Додайте воду для регулювання консистенції бульйону.

3. Коричнева рисова гарбуз Каша

Що потрібно

• коричневий рис
• Очищену і знежирену гарбуз
• Вода

Як підготуватися

• Правильно промийте коричневий рис і замочіть його у воді протягом 30 хвилин.
• Вимийте гарбуз і розріжте його на дрібні шматочки.
• Покладіть шматки гарбуза в пароплав і пропарюйте їх півгодини.
• Додайте рис, воду і шматочки гарбуза в блендер і змішайте все це разом.
• Налаштуйте воду, щоб зробити її якомога більш гладкою.
• Вилийте суміш у горщик і кип'ятіть на сильному вогні протягом декількох хвилин.
• Зменшіть полум'я і дайте їй готувати ще кілька хвилин.
• Дайте їй охолонути, і коричневий рецепт рисової каші для дитини готовий служити.

4. Коричневий рис і фруктовий пуд

Що потрібно

• Паста з вареного коричневого рису
• Масло
• кленовий сироп
• Мускатний горіх
• Сухі плоди
• Нарізаний стиглий банан

Як підготуватися

• Візьміть каструлю і правильно перемішайте всі інгредієнти.
• Покладіть каструлю на середнє полум'я і дайте їй варити протягом півгодини.
• Після того, як вся рідина поглинеться повністю, видаліть полум'я і подайте.

5. Коричневий рис з яблуком і грушею

Що потрібно

• яблучний сік
• Паста з вареного коричневого рису
• Рублена груша повністю очищена
• Нарізане яблуко повністю очищено
• Родзинки

Як підготуватися

• Візьміть каструлю і перемішайте всі інгредієнти в ній належним чином.
• Нагріти каструлю і варити суміш.
• Змішайте його належним чином, зменшіть полум'я і накрийте каструлю.
• Дайте їй готувати протягом півгодини, поки сік повністю не вбереться.
• Після того, як це зроблено, подайте його.

6. Коричнева рисова запіканка

Що потрібно

• коричневий рис
• Консервований тунець
• Тертий сир чеддер
• Нарізані кабачки
• Рублене селера
• Висушений естрагон
• Йогурт
• Вода
• Молоко або грудне молоко

Як підготуватися

• Добре промийте коричневий рис і замочіть його у воді. Рис відварити.
• Зменшіть полум'я, накрийте його і дайте їй варити півгодини.
• Зніміть його з полум'я і додайте до суміші молоко, тунець, селеру, йогурт, естрагон і цукіні.
• Вилийте всю суміш у форму для випікання. Поставте його в духовку і запікайте її протягом півгодини при температурі 180 градусів.
• Після того, як це зроблено, візьміть його і покладіть на нього трохи тертим сиром чеддер.

7. Коричнева рисова крупа

Що потрібно

• Коричневий рисовий порошок або органічний рис
• Вода
• Молоко або грудне молоко
• Цукор

Як підготуватися

• Візьміть воду в миску і прокип'ятіть. Додайте рисовий порошок до киплячої води, постійно перемішуючи його.
• Дайте суміші кип'ятити 8-10 хвилин при перемішуванні, щоб уникнути утворення будь-яких грудок.
• До неї додати грудне молоко або молоко на основі суміші, а також трохи цукру.
• Видаліть полум'я і органічні коричневі рисові злаки для немовлят готові до подачі.

8. Запечений коричневий рис

Що потрібно

• коричневий рис
• Домашній бульйон або воду
• Паличка селери

Як підготуватися

• Підготуйте піч, нагріваючи її до температури 180 градусів.
• Візьміть каструлю і додайте до нього рис. Помістіть його на середнє полум'я і готуйте при постійному перемішуванні. Рис стане золотисто-коричневим кольором.
• Нарізати селеру на дрібні шматочки і обсмажити.
• Візьміть тарілку для випікання і додайте до нього рис, селеру і домашній бульйон.
• Покладіть блюдо в духовку і дайте йому випікати близько 45 хвилин, поки вся вода не поглинеться рисом.
• Візьміть його і змішайте разом. Як тільки прохолодно, він готовий служити.

Поширені запитання

1. Чи білий рис більш швидкий, ніж коричневий рис?

Так, коричневий рис займає порівняно довший час, ніж білий рис, який готується належним чином. Проте, час приготування можна скоротити, взявши необхідну кількість коричневого рису заздалегідь і замочивши його протягом ночі самого попереднього дня. Одну і ту ж воду можна використовувати для приготування їжі, щоб зберегти всі поживні речовини.

2. Чи сироп коричневого рису безпечний для дітей?

Присутність миш'яку в коричневому рисі - це те, що спостерігалося в декількох зразках. У дослідженні, як відомо, сироп з коричневого рису мав кількість миш'яку, що майже в 6 разів перевищувало безпечну кількість. Хоча більшість людей використовують сироп з коричневого рису для підсолоджування харчових продуктів, більшість дитячих продуктів не використовують і не повинні використовувати штучні підсолоджувачі або цукру.

3. Чи може молоко коричневого рису бути подане дитині?

Якщо дитина не має лактози або має алергію на сою, то коричневе рисове молоко може бути надане дитині після консультації з лікарем.

4. Чи є ферментований коричневий рис безпечним для немовлят?

Ферментація збільшує харчову цінність рису. Однак важливо, щоб ферментований рис зберігався належним чином у холодильнику для використання перед годуванням дитини.

5. Чи є рис коричневого басмати хорошим для немовлят?

З довгими зернами, відсутністю глютену, і більшою кількістю амінокислот, коричневий рис басмати будується на існуючому харчуванні і відмінно підходить для немовлят.

6. Чи можете ви надати своєму дитині миттєвий коричневий рис?

Поживна цінність швидкого коричневого рису сильно знижується внаслідок процесу. Тому краще додати звичайний свіжий коричневий рис.

Харчування коричневого рису та різноманітність використання в різних рецептах робить його надзвичайно корисним як продукт для дітей. У будь-якому випадку, отримайте швидку рекомендацію від свого лікаря про кількість коричневого рису, що додається до дієти дитини, і вам все добре йти!