#BlendItUp Рецепт хумуса

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод

Легко, здорово і смачно! Нут, який належить до сімейства бобових, є не тільки поживним, але й смачним. Навіть дітям подобається це з чапаті або хлібом.

Час приготуванняЧас приготування3 години20 хвилин

Служить

4 люди

Інгредієнти

• 150 грам нуту / кабулі хана
• 2 свіжі зубчики часнику
• Сіль - за смаком
• 3 ст.л. (столові ложки) тахіні
• 4 ст.л. оливкової олії
• 1 ст.л. лимонного соку
• 1/2 ч.л. (чайну ложку) порошку червоного чилі

Метод

Крок 1

Замочіть нут на ніч.

Крок 2

Зварити просочений нут, поки його не стане м'яким.

Крок 3

Покласти варену нуту в блендер разом із сіллю, тахіном, часником, оливковою олією.

Крок 4

Змішайте всі компоненти разом.

Крок 5

Додайте до суміші лимонний сік і знову змішайте.

Крок 6

Переносьте вміст у порційну миску і подайте свіжу.