Ячмінь і кукурудзяний салат

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Ячмінь, відомий як Jau в HIndi, є чудовим зерном для схуднення. Зерно багате клітковиною і практично не має калорій. Цей рецепт салату поєднує в собі кукурудзу, ячмінь, багаті залізом перці і коріандр. Чудовий мікс харчування та смаку, салат з кукурудзи з ячменю швидко виробляє і є благом для всіх вас, мам, які хочуть скинути ці кілограми.

Час приготуванняЧас приготування10-15 хвилин15-20 хвилин

Служить

4 люди

Інгредієнти

• 2 склянки приготували середню перлову крупу
• 2 склянки кукурудзи
• 2 1 / 2cups подрібнених болгарських перців (червоний / жовтий / зелений)
• 3 зелені цибулі, подрібнені
• 1 ст.л. свіжих листя коріандру
• 1 ст.л. лимонного соку
• 1 ст.л. оливкового / канолового масла
• 1/2 ч.л. солі
• дрібку меленого перцю

Метод

Для приготування ячменю

Принесіть одну чашку ячменю в 2 1/2 склянки води, щоб кип'ятити у важкій дно. Зменшіть вогонь і тепер накрийте і готуйте ячмінь на воді протягом принаймні 30 хвилин. Цей метод становить близько 3 до 1/2 чашки вареного ячменю.

Для салату ячменю кукурудзи

Крок 1

У великій мисці об'єднайте перші п'ять інгредієнтів.

Крок 2

До цього додайте лимонний сік, сіль, перець, олію і добре перемішайте.

Крок 3

Скиньте інгредієнти разом знову.

Крок 4

Закрийте миску і охолодіть салат протягом принаймні години перед подачею на стіл.

Харчова інформація

160 кн3 р5 г29 г0 мг1201 мг983 мг

Калорії

Білки

Жири

Вуглеводи

Холестерин

Натрій

Калій