2 рік (від 12 до 24 місяців) Графік старої дитячої їжі

Зміст:

У цій статті

• Як змінюється час їжі малюка?
• Деякі корисні кроки для формування хороших звичок в їжі
• Їжа для 2-річна дитина
• Харчування Діаграма / Розклад для 2-річної дитини
• Домашнє харчування Рецепти для 2-річна дитина
• Поради щодо годування

Зростання харчових звичок швидко змінюється. Протягом перших двох років ваша дитина почала прорізувати зуби, переходила до твердої їжі і більш-менш інтегрована з сімейними їжами.

Як змінюється час їжі малюка?

Ваша дитина почала їсти тверду їжу, коли вони з'являлися. Вони нетерплячі і навіть летять навколо їжі.

На півтора роки (18 місяців) малюки зазвичай встигають обробляти ложку, щоб прогодувати себе.

Через 24 місяці ви дитина приєднаєтеся до столу дорослих як звичайний!

Деякі корисні кроки для формування хороших звичок в їжі

Для малюка їх харчові звички та смаки встановлюються лише тоді, коли вони вперше починають вживати тверду їжу. Це час для створення здорової їжі.

• Затримка їх введення в фаст-фуд і солодкі напої соди і допомогти побудувати перевагу для свіжих, корисних продуктів харчування.
• Дотримуйтеся строгого часу прийому їжі. Встановлення рутини призведе до того, що ваша дитина розвиватиме фіксований час прийому їжі.
• Не годуйте дитину важкими закусками або безліччю рідких прав перед їжею.
• Кожна їжа повинна тривати 20 хвилин і не більше.

Їжа для 2-річна дитина

Хоча для нас дуже важлива збалансована дієта, дітям потрібний підйом харчування, що допомагає їм зростати.

1. Молочні продукти

Молоко, йогурт і панір багаті кальцієм. Кальцій допомагає будувати міцні кістки. Якщо у вашої дитини є непереносимість лактози, їм може знадобитися приймати добавки кальцію, щоб компенсувати розрив у прийомі кальцію.

2. Курка

Курка та інша не вегетаріанська їжа містять хороші кількості легкозасвоюваного заліза. Залізо допомагає гемоглобіну в крові і запобігає анемії. Залізо, знайдене в вегетаріанській їжі, важче для організму поглинати і, отже, ваша дитина повинна споживати принаймні в два рази більше, щоб отримати необхідну кількість.

3. Риба

Риба є гарним джерелом ефірних жирних кислот (EFA). Допомога EFA створює хороший імунітет і зміцнює серцево-судинну систему. Вегетаріанці потребуватимуть належної заміни джерел ОДВ, оскільки вона не виробляється в організмі і отримується тільки ззовні.

4. Здорові масла

Льняні насіння, волоські горіхи, соєві боби та інші горіхи та їх олія містять хороші кількості EFA.

5. Морква

Морква відома як хороший джерело вітаміну А. Шпинат, капуста та інші овочі також містять високий рівень вітаміну А. Він сприяє росту кісток.

6. Цитрусові фрукти

Лимони і апельсини відомі своїм вмістом вітаміну С. Дефіцит вітаміну С може призвести до серйозних захворювань, таких як цинга. Вітамін С сприяє зміцненню ясен і кровоносних судин і відновленню від синців. Гуава, манго, банани, помідори та шпинат також допомагають вітаміну С.

7. Сонце

Хоча це технічно не «їжа», це те, що «тіло» поглинає, і тому ми вирішили включити його до цього списку, враховуючи важливу роль, яку вона відіграє у рості. Елементом, який ми отримуємо від нього, є вітамін D. Вітамін D необхідний для дитини, щоб досягти максимального потенціалу росту. Продукти, що містять вітамін D, - це риба і молочні продукти.

8. Банани

Магній і калій, обидва елементи, необхідні для регулярного серцебиття і м'язового стану, знаходяться в кожному банані. Включіть цей незграбний плід у зернові та інші продукти, щоб зробити його основним продуктом.

Харчування Діаграма / Розклад для 2-річної дитини

СніданокСередина ранкуОбідВденьВечеряЗлаки зі свіжими фруктамиЧашка молокаКаррі з будь-яких імпульсів Райс і ДахіПанір котлета з молокомAloo бурмотіть з Missi rotiDosa з Moong Dal ChillaСезонні фруктиЗмішані овочі каррі з чапаттіФруктовий молочний коктейльЧаппаті з соєвими шматками обсмаженіЯйце вкруте круто з тостамиОвочевий супVeg biriyani з огірковими паличкамиМолоко та печивоОвочевий кічдіІдлі і самбар2 idlis з чатніAloo parantha з дахіФруктиВарена курка з рисомКаша Ragi з нарізаними горіхамиФруктиChana Dal KichdiUpmaОвочевий суп з 2 котлетами (овочевий або не-овочевий)Овес, приготований у молоціPaneer BhurjiChole каррі з chapattisОвес кічдіСамбар з рисомРослинна парантаМолоко та печивоПанір ПулаоСамосаОвочевий пульпо з дхахами

Неділя

Понеділок

Вівторок

Середа

Четвер

П'ятниця

Субота

Домашнє харчування Рецепти для 2-річна дитина

Ось кілька вибраних рецептів з харчової діаграми, які можуть бути не надто звичними для вас.

1. Moong Dal Chilla

Початок енергетичної упаковки до вашого дня!

Інгредієнти

• 1 чашка Moong Dal
• Спеції: po чайної ложки куркуми і порошку червоного чилі,
  • ½ чайної ложки смаженого кмину і 1 чайної ложки солі
• Приправа: ch чашка нарізаної цибулі
  • 1 чайну ложку тертого імбиру
  • Дрібно нарізаний зелений chillis
• Хін
• Масло

Як підготувати

• Залиште moong dal у воді на одну ніч
• Злийте воду і розмеліть адекватною водою, щоб утворити густу пасту - схожу з доша тесто.
• Додайте спеції в тісто і добре перемішайте
• Додати приправу і дрібку його і знову перемішати.
• Дозвольте тісту відпочити протягом п'ятнадцяти-двадцяти хвилин
• Нагрійте олію в антипригарному сковороді і приготуйте тісто, як ви б дозу.

2. Кокосова чатні

Традиційним супроводом до доса і ідлісу!

Інгредієнти

• ½ склянки свіжого тертого кокосу
• 2 столові ложки смаженого граму
• ½ чайної ложки кмину
• 2 зелених чилли
• 1 зубчик часнику
• Приправа: ¼ чайної ложки гірчиці
  • 1 висушений червоний перець
  • ¾ чайна ложка ін
  • Хін
  • Каррі листя

Як підготувати

• Змішайте всі інгредієнти, крім «приправи», разом.
• Додайте воду і сіль (за смаком) при змішуванні
• У кілька крапель масла, нагрітого на сковороді, додайте приправи і соте
• Додайте змішаний чатні до приправ і вимкніть тепло.

3. Чана Далі Кічді

Простий рецепт, який використовує дуже легку приправу і охоплює природний аромат хани.

Інгредієнти

• Приправа: 1/2 чайної ложки порошку червоного чилі
  • • 1 щіпка асафетида
• ½ склянки рису (можна також використовувати басмати)
• ½ чашки чана дал
• Олія, вода, сіль

Як підготувати

• Перед приготуванням намочити рис 30 хвилин.
• Чана Даль слід замочити протягом 4-5 годин до початку приготування. (Якщо час не дозволяє, ви можете замочити його в гарячій воді близько 30 хвилин)
• Нагріти 1 столову ложку олії в скороварці і додати «приправи».
• Додайте полосканий хана дал з сіллю на смак і перемішайте.
• Додати 1 склянку води і варити під тиском протягом 6 хвилин або 2 свистки.
• Після охолодження додайте рис і приготуйте 1 або 2 свистки.

4. Панір котлета

Paneer забезпечує підвищення білка і кальцію в звичайні овочеві котлети і надає котлету унікальну м'яку текстуру.

Інгредієнти

• Приправа: 2 щіпки порошку куркуми
  • ¼ чайної ложки порошку червоного чилі
  • ½ чайної ложки порошку коріандру
  • ½ чайної ложки порошку кмину
  • ¼ чайна ложка гарам масала
• 200gms paneer
• 150гм картоплі
• Морква 100gms
• 1/3 склянки гороху
• Вставити: 1 зелений чилі
  • 2 зубчика часнику
  • 1-дюймовий імбир
• 3 столові ложки рисового борошна
• 3 столові ложки рави
• 3 столові ложки олії

Як підготувати

• Вирізати зелений перець, часник і імбир і розтерти до пасти.
• Очистіть і розріжте овочі і приготуйте до 4 свисток у скороварці з 2 склянками води.
• Злийте воду при охолодженні і перенесіть варені овочі в миску.
• Розтерти овочі і додати пасту і приправу і добре перемішати.
• Додайте паніра. (Панір повинен бути зруйнований або натертий)
• Додайте по 3 столові ложки рисового борошна і сіль за смаком і знову перемішайте.
• Візьміть невеликі порції суміші і формуйте їх у пиріжки.
• Пальто з равою і обсмажити в неглибокій сковороді, поки обидві сторони не будуть золотисто-коричневими.

5. Соєві шматки Фрай

Здорове та смачне блюдо, яке легко зробити. Це іде ідеально з і chapattis і рис!

Інгредієнти

• 1/2 Кубок Сої
• 2 Цибуля, подрібнена
• 2 Зелений перець, розріз
• 1 Великий шматок імбиру нарізати тонкими смужками
• 4 Часник, нарізаний
• Приправа: 1/2 Tsp Garam Masala
  • • 1/2 Tsp Чат Масала
    • ½ ч.л. порошку червоного чилі
• 2 Помідор, дрібно нарізаний
• Листя коріандру
• 2 столові ложки олії

Як підготувати

• Пориньте сою в гарячу воду протягом 20 хвилин.
• На сковороді обсмажити цибулю в олії.
• Як тільки цибуля золотисто-коричнева, додайте часник і імбир.
• Додайте зелені чилі, а потім помідори.
• Як він готує, додайте приправу і добре перемішайте. Вимкніть полум'я.
• Тепер злийте соєві шматки. (Вам може знадобитися стиснути їх за допомогою сита, щоб добре їх злити)
• Додайте соєві шматки і почніть готувати знову.
• Додайте сіль за смаком і ретельно перемішайте вміст каструлі, щоб соєві шматки добре покривались масалою. (Ви також можете додати трохи лимонного соку до цього, для натяку на tanginess)
• Готуйте на сковороді до тих пір, поки соєві шматки не обсмажуються.
• Вимкніть полум'я і прикрасіть великою кількістю дрібно нарізаних листя коріандру.

Поради щодо годування

• При наданні здорової їжі для 2-річного дитини не зафіксуйте на з'їдених кількостях. Це змінюватиметься з дитини на дитину та між різними днями та їжею.
• 2 роки потреби малюка в їжі не повинні включати штучні добавки.
• Рецепти індійського дитячого харчування на 2 роки можуть бути гострими. Якщо ваша дитина метушлива про це, ви можете експериментувати зі зменшенням кількості приправ, особливо червоного порошку чилі.
• Дайте Вашій дитині повідомлення до кожного часу їжі. Це змушує їх думати про їжу і нарощує апетит.
• Готуйте їжу і висівайте на час їжі, коли ваша дитина приїде.

Їжа живильна їжа, яка є свіжою і не містить консервантів, розглядається багатьма як те, що вимагає надто великих зусиль, але з правильною мотивацією вона може бути звичкою, а не рутиною!

Попередній рік: 1-річна діаграма дитячого харчування