Локшина грибної фрикадельки

Зміст:

Це один рецепт, який смачно, швидко готується і поживний, все одночасно. Дайте йому спробувати, і це стане вашою 'go-to' блюдо для швидкої їжі. Білок багатий, цей рецепт є відмінним варіантом для мами.

Час приготуванняЧас приготування10-15 хвилин15-20 хвилин

Служить

4 люди

Інгредієнти

• 500 г нежирної курки, фарш
• 1 ст.л. оливкової олії
• 1 дрібну цибулю, дрібно нарізану
• 2 подрібнені зубчики часнику
• 250 г грибів, тонко нарізаних
• 1 ст.л. звичайного борошна
• 1 склянка курячого запасу
• 300 мл чистого крему
• 2 ст.л.
• 2 ст.л. нарізаних свіжих листя коріандру
• 6 ст.л. вареної локшини

Метод

Крок 1

Рублене м'ясо розкачати на кульки. Нагрійте половину олії у великій сковороді на середньому вогні.

Крок 2

Додати фрикадельки. Обсмажити протягом 4 - 5 хвилин або до морозива і перенести на тарілку.

Крок 3

Тепер додайте залишок олії до каструлі. Додати цибулю і обсмажити протягом 3-5 хвилин.

Крок 4

Додати часник і гриби. Готуйте 5 хвилин або до тих пір, поки гриби будуть ніжними.

Крок 5

Посипати борошном в каструлю і перемішати протягом хвилини. Додати вершки і курячий бульйон.

Крок 6

Перемішайте до поєднання з усіма інгредієнтами. Зменшіть тепло.

Крок 7

Готуйте ще п'ять хвилин або до того, як соус загусне. Змішати фрикадельки і приправити сіллю і перцем.

Етап 8

У миску покласти локшину і ложку на цю суміш фрикадельки. Гарнір з свіжими листям коріандру дрібно нарізати і подавати.

Харчова інформація

275 ккал26, 0 г16, 5 г9, 1 г101 мг1093 мг236 мг

Калорії

Білки

Загальна кількість жиру

Всього вуглеводів

Холестерин

Натрій

Калій