Дивовижні переваги яєчних білків ви повинні знати
У цій статті
- Харчова цінність яєчних білків
- Переваги яєчних білків для вашого здоров'я
- Чи існують ризики, пов'язані з споживанням яєчних білків?
- Поширені запитання
Яйця є важливою частиною нашого сніданку, і вони дуже популярні серед людей, які регулярно займаються спортом. Але оскільки цілі яйця з високим вмістом холестерину, люди часто уникають їх вживання. Однак, якщо вам подобається смак яєць, вам не доведеться відмовлятися від них. Замість того, щоб їсти цілі яйця, ви можете з'їсти яєчні білки. Яєчні білки надзвичайно корисні для вашого здоров'я і можуть бути включені у ваш раціон. Дізнайтеся, як вживання яєчних білків покращить ваше здоров'я.
Харчова цінність яєчних білків
Ось діаграма, що показує всі поживні речовини, які містять яєчні білки:
| Харчування | Сума
| Кальцій | 3 мг
| Жир | 5 г
| Залізо | 3 мг
| Магній | 6 мг
| Марганець | 4 мг
| Ніацин | 35 мг
| Фосфор | 5 мг
| Калій | 8 мг
| Білок | 6 г
| Рибофлавін | 145 мг
| Селен | 6 мкг
| Натрій | 8 мг
| Тіамін | 1 мг
| Вітамін В6 | 2 мг
| Вітамін В12 | 3 мкг
Переваги яєчних білків для вашого здоров'я
Нижче наведені деякі переваги вживання яєчних білків.
1. Для високих рівнів холестерину
Яєчні білки мають мінімальний рівень холестерину. Ціле яйце містить лише 186 мг холестерину. Таким чином, споживання яєчних білків безпечно для людей з високим рівнем холестерину, оскільки вони пропонують багато поживних речовин, але не підвищують рівень холестерину. Високі рівні холестерину збільшують шанси інсульту або інфаркту. Отже, вживання яєчних білків буде однією з найбезпечніших ставок для людей з серцево-судинними проблемами, оскільки вони мають низький рівень холестерину і не додаватимуть цієї проблеми.
2. Для нервової системи
Холін, вид фосфатидилхоліну, є одним з багатьох корисних компонентів, що містяться в яєчних білках. Основною функцією цього з'єднання є забезпечення правильного процесу метилювання в організмі. Ця функція є життєво важливою для створення ДНК, детоксикації та сигналізації нерва. Адекватний рівень цього з'єднання в організмі запобігає будь-якому пошкодженню нервової системи.
3. Для росту м'язів
Яєчні білки також вважаються електростанцією білка. Часті дози білка необхідні для того, щоб ви могли будувати м'язи. Для цього можна споживати яєчні білки. Більше того, включаючи яєчні білки в раціон дітей, потрібно, оскільки вони вимагають великої кількості білка для міцного нарощування м'язів.
4. Для підтримки артеріального тиску
Якщо у вас виникає проблема високого кров'яного тиску, ви ніколи не повинні його ігнорувати. Ваше тіло буде потребувати калію, щоб збалансувати високий рівень артеріального тиску. Яєчні білки містять хорошу кількість калію, тому ви можете регулювати кров'яний тиск, споживаючи яєчні білки. Це запобігає вашому серцю і кісткам від пошкоджуючих факторів, таких як інсульти і переломи відповідно. Тим не менш, ви повинні проконсультуватися з лікарем перед включенням яєчних білків у свій раціон, якщо у вас високий кров'яний тиск.
5. Для здоров'я серцево-судинної системи
Яєчні білки можна вживати для лікування різних проблем, таких як згортання крові. Яєчні білки містять вітаміни і мінерали і допомагають сприяти належному надходженню крові. Прийом їжі може також сприяти процесу розширення кровоносних судин, інакше відомий як вазодилатація. Крім того, компоненти, такі як калій, запобігають згортанню крові та серцевих проблем.
6. Ідеально підходить для людей, що страждають ожирінням
Люди, які страждають ожирінням, повинні включати яєчні білки у свій раціон, коли вони починають свою фізичну подорож. Яєчні білки містять багато поживних речовин, які допоможуть вашому організму нормально функціонувати. Крім того, яєчні білки практично не містять жиру і мають нижчу кількість калорій порівняно з цілим яйцем. Компоненти в яйці пригнічують апетит і підвищують енергетичні рівні. Таким чином, вживання яєчних білків може тримати вас повний годин.
7. Для втоми
Дефіцит заліза є одним з багатьох факторів, що сприяють підвищенню стомлюваності. Якщо ви відчуваєте запаморочення і втоми, слід враховувати включення яєчних білків у свій раціон. Марганець і магній, що містяться в яєчних білках, можуть допомогти запобігти втомі, особливо у жінок старшого віку. Однак, у разі хронічної втоми, вам слід проконсультуватися з лікарем, оскільки самолікування не правильне.
8. Для сильних кісток
Для підтримання міцних і здорових кісток потрібно багато кальцію. Ви можете запобігти рахіт і серйозні проблеми з кісткою, як остеопороз, маючи дійсно щільні кістки. Тому потрібно вживати яєчні білки, оскільки вони містять високий вміст кальцію.
9. Допомагає запобігти ранньому старінню
Регулярне вживання яєчних білків також допомагає в омолодженні тканин і клітин, що призводить до більш гладкої шкіри. Таким чином, це дивовижний джерело для запобігання раннім ознакам старіння, як зморшки і тонкі лінії.
10. Добре для діабету
Коли мова йде про закуски або сніданки, люди з діабетом мають дуже обмежені варіанти харчування. Яєчні білки добре працюють у цьому випадку. Одного вареного яєчного білка вважається поживним харчуванням для людей з діабетом, може запобігти холестерину, серцево-судинним захворюванням, а також проблемам артеріального тиску.
11. Допомагає запобігати різним хворобам здоров'я
Яєчні білки є гарним джерелом вітамінів В2 і В12. Ці вітаміни необхідні для запобігання проблем зі здоров'ям, таких як мігрень, головний біль і біль у спині. Крім того, адекватні рівні вітамінів групи В можуть ефективно працювати проти цих захворювань.
12. Працює як доповнення
Завдяки високому вмісту поживних речовин, таких як магній, тіамін, рибофлавін, марганець, селен, білок тощо, яєчні білки вважаються відмінною добавкою для дорослих і дітей. Споживання яєчних білків принаймні три рази на тиждень рекомендується для отримання максимальної користі. Він дуже живильний для дітей і може також запобігти багатьом хронічним захворюванням у жінок у постменопаузі.
Чи існують ризики, пов'язані з споживанням яєчних білків?
Хоча яєчні білки є дивовижним джерелом білка і корисні для людей з високим рівнем холестерину і серцево-судинними захворюваннями, вони не забезпечують однакових поживних властивостей цілих яєць. Більшість мінералів і вітамінів містяться в жовтку, включаючи поживні речовини, такі як вітамін В12, холін, вітамін D і залізо.
Згідно з дослідженням, опублікованим в Американському журналі клінічного харчування, сирі яєчні білки заважають всмоктуванню біотину, вітаміну В, який є важливим для метаболізму цукру і жиру і регулювання рівня цукру в крові. Яйця білі містять авідін, глікопротеїн, який зв'язується з біотином. Це розсмоктується шлунково-кишковим трактом. Цю проблему можна вирішити, споживаючи приготовані яєчні білки.
Як цілі яйця, так і яєчні білки, коли їдять сирі, мають ризик заразити людей сальмонелою. Тому рекомендується готувати яйця перед вживанням.
Деякі люди також можуть мати алергію на яйця білки і яєчні жовтки, але алергія на яєчні білки більш поширені. Алергічні реакції у дітей включають біль у шлунку, легкі висипання та анафілаксію. Ця умова погіршує дихання і може також послати тіло людини до шоку.
Поширені запитання
Існує багато яєць. Нижче наведено відповіді на деякі запитання, які можуть мати користувачі про них:
1. Скільки яєчних білків я повинен їсти на день?
Ви можете вживати один-два яйця в день і не більше цього. Яйця можуть нагрівати тіло всередині, тому влітку краще їсти щодня.
2. Скільки яєчних білків потрібно їсти в день для втрати ваги?
Кількість яєць, які ви можете з'їсти, коли ви плануєте приймати яєчний білок для схуднення, ніколи не повинна бути більше 2-4.
Ці переваги для здоров'я показують, що ви повинні розглянути можливість почати свій день з поживними білками. Включіть їх у свій щоденний раціон, щоб підтримувати гарне здоров'я!