6 Легка зміна інгредієнта для більш здорового Дівалі
Diwali закликає до утіхи, родини, firecrackers, та продовольство - багато та багато продовольства! Палі солодощів і ласощів, залиті олією, цукром і великою кількістю смаків спокушають кожного, і свідомість здоров'я може зайняти заднє сидіння під час святкового сезону. Але для тих, хто хоче залишатися стійким на здоровому шляху, вам не потрібно пропускати смачну акцію. Просто обмінюючи пару інгредієнтів з певними ласощами зі своїми здоровими колегами, ви можете насолоджуватися всією святковою (і продовольчою) забавою!
6 Зміни легких інгредієнтів
Під час приготування певних страв є деякі інгредієнти, які ми вважаємо необхідними. Але існують прості способи підняти користь для здоров'я страви, замінивши ці інгредієнти більш здоровими альтернативами.
1. Використовуйте альтернативи для цукру
Звичайно, це перший в списку, тому що солодкий не містить куп цукру! Ми всі знаємо, що цукор для нас не дуже хороший, але що може замінити його? Ну, багато варіантів - підготуйтеся до довгого списку!
Jaggery, крім підсолоджування ваших делікатесів, також надає користь для здоров'я, як підвищення імунітету. Просто переконайтеся, що ви не купуєте джаггері з рафінованим цукром, тому що це не буде настільки корисним. І хоча мед також був сприйнятий як здорова альтернатива цукру, він не потрапляє сильно під цукор, коли мова йде про калорії. Замість цього спробуйте цукор стевію, який не додає калорій або впливає на рівень цукру в крові (що робить його прекрасним для діабетиків!). Ви також можете додати родзинки або дати після запуску їх через кухонний комбайн.
2. Використовуйте цільне пшеничне борошно замість рафінованої борошна
Намак Паре, Шаккар Паре, Балушахі, Сев, Папді - чи ваш рот почав поливати ще? Настільки, наскільки ці улюблені Munchies заспокоюють вашу душу, вони не роблять багато для вашого здоров'я, особливо з їх вмістом. І давайте зіткнемося з цим, ви не збираєтеся дотримуватися лише одного шматка балушахі, чи не так?
Так чому б не використати цільну пшеничну муку в якості заміни? Вона містить більше клітковини, не збільшує рівень цукру в крові, як витончена борошно, і містить більше вітамінів. На відміну від цільнозернового борошна, рафінована борошно проходить обробку та відбілювання, що не тільки робить його позбавленим поживних речовин, але й додає хімікати.
Отже, тримайте осторонь цей пакунок Майда (або, якщо ви просто повинні використовувати його, використовуйте лише половину і замінюйте решту кількості цільнозерновим борошном) і підготуйтеся до приготування деяких здорових страв!
3. Ви також можете використовувати Ragi борошно!
Вигідний як цільне пшеничне борошно, це не варіант, що люди, які мають целіакію або воліють йти без глютену. Ragi або палець просо є здоровим варіантом через його антидіабетичні, антимікробні та антиоксидантні властивості. Це робить його чудовою заміною для вишуканого або цільнозернового борошна в закусках, таких як чакли, ладос, намак паре, шаккар паре, халва і багато іншого. Тепер ви можете задовольнити свій солодкий зуб, не роблячи тело занадто незручним!
4. Використовуйте знежирене молоко замість повного вершкового молока
Молоко є ще одним незамінним інгредієнтом для приготування солодощів. Прямо з kheer, rasagulla, rasmalai, cham-cham до багатьох інших апетитних десертів, які гарантовано розширять вашу талію, молоко є вирішальним елементом у всіх цих стравах. Використання нежирного молока у вашому препараті може допомогти солодощам відчути себе набагато світлішим у вашому животі.
5. Чому просто дотримуватися молочного молока?
Ні, не шоколад! Коров'яче молоко є варіантом для приготування їжі, а також іншими варіантами молока, але молоко від сої та горіхів також набуває популярності для користі для здоров'я. Асортимент, вільний від молока, є вигідним для людей, які не переносять лактозу та (що прагнуть) вегани. Низький рівень холестерину, корисний для здоров'я серця і допомагає при втраті ваги - це лише деякі переваги альтернативного молочного молока!
6. Для справді сміливих - теж можна замінити сіль!
Так, це дійсно нетрадиційно, щоб пропустити сіль під час приготування їжі, і ми знаємо, що ця ідея не буде дуже вітатися. Але високе споживання солі (що перевищує 5 грамів натрію в день, згідно з рекомендаціями ВООЗ) може реально сприяти підвищенню кров'яного тиску, а отже, підвищує ризик серцевих захворювань та інсульту. Це не стосується всіх, але ті, хто спостерігає за здоров'ям їхнього серця, добре пам'ятають, щоб у їх раціоні були низькі рівні натрію. Але як ви можете виключити такий важливий компонент? Замінивши його своїми численними смаковими аналогами, саме так!
Імбир або часниковий порошок, безумовно, додає удар будь-якій страві, в той час як трави і спеції, як орегано, також можуть задовольнити ваш «солоний зуб». Це низький вміст натрію і хто знає, ви, ймовірно, насолоджуєтеся цим більше, ніж звичайний смак ваших улюблених закусок!
Там у вас є! 6 інгредієнтів, які можна поміняти місцями, роблячи купу цукерок і солоних закусок, які вимагає Дівалі. Ці маленькі свопи можуть зробити велику різницю, коли ви розігріваєтеся на ласощі!
Попередньо Дівалі домашнього очищення Hack
Поради, щоб залишатися здоровим Це Дівалі
Дівалі ідея прикраси будинку у вашому розумі
Святкуйте Дівалі в екологічній манері