10 простих і смачних рецептів панірів для дітей

Зміст:

Більшість вегетаріанців дивиться на паніра як своє улюблене блюдо. Всякий раз, коли вони виходять на вечерю або обід, перше, що вони шукають у меню - це таке блюдо. І чому вони не повинні? На смак смачно. Він також містить необхідні поживні речовини і багатий кальцієм і білком. Панір, відомий також як сир, широко використовується в індійських стравах. Як мама, ви продовжуєте шукати нові рецепти для ваших дітей, чи не так? Отже, ось 10 легких рецептів для дітей, які легко приготувати і смачні за смаком.

Легкі та швидкі рецепти для дітей

Якщо ви шукаєте деякі дивовижні рецепти закусок для дітей, які легко можуть потрапити в їхні коробки, то ваша полювання закінчиться. Ось кілька простих рецептів, які ви можете почати робити вчасно.

1. Тандурі Панір

Інгредієнти

• Панір кубів
• Маринад
• Грецький йогурт
• Гірчичне масло
• Лимон
• Тертий імбир
• Гарам масала
• Подрібнені зубчики часнику
• Сушені листя пажитника
• Дрібно нарізаний зелений перець чилі
• Порошок червоного чилі
• Сіль
• Насіння подрібненого кмину

Як зробити

• Додати змішаний перець чилі, часник і імбир і добре розтерти.
• Покладіть кубики паніра в блюдо і додайте до нього імбирну пасту з лимонним соком і гірчичним маслом.
• Змішайте всі інші інгредієнти в мисці разом з йогуртом, щоб приготувати пасту. Додайте це до паніра і маринуйте протягом години.
• Покладіть кубики на піддон для печі та запікайте їх близько 15 хвилин.
• Пізніше їх накидають бамбуковими палицями, з флангу з цибулею і перцем, і барбекю їм, як шашлики.
• Обслуговуйте їх смачною їжею і дивіться, як ваші діти слинять над ними.

2. Панір Паста

Інгредієнти

• Приготовлені макарони
• Дрібно нарізаний панір
• Дрібно нарізану цибулю
• Дрібно нарізаний помідор
• Імбирну часникову пасту
• Томатний соус
• Порошок червоного чилі
• Гарам масала порошок
• Листя коріандру
• Олія
• Сіль

Як зробити

• Нагріти на сковороді масло і додати до нього цибулю та імбирну часникову пасту. Засмажте його до золотисто-коричневого кольору. Потім додайте дрібно нарізані помідори з томатним соусом і приготуйте кілька хвилин.
• Додайте кілька кубиків паніра і змішайте їх разом. Додайте трохи води і приготуйте в неї пасту.
• Продовжуйте перемішувати до тих пір, поки він не змішається рівномірно і приготуйте його на середньому вогні протягом декількох хвилин.
• Додайте до нього коріандр і гарам масалу і правильно перемішайте. Пізніше прикрасити тертим паніром.
• Пару цього смачного блюда з супом і дивитися ваші діти слюнять над ним.

3. Paneer Roll

Інгредієнти:

• Розсипався панір
• Сир Моцарелла
• Сухарі
• Дрібно нарізану цибулю
• Універсальна борошно
• Сіль і порошок чилі

Як зробити

• Змішайте в муку з універсальною борошном і водою м'яке тісто.
• В іншу миску додайте панір, сіль, сир, цибулю і порошок чилі і об'єднайте їх.
• Згорніть маленьку кульку тіста качалкою і помістіть ложку суміші панірів на це рулонне тісто. Обгорніть суміш тістом, а потім нанесіть його на сухарях.
• Покладіть рулон в олію і глибоко підсмажте до золотистого кольору.
• Подавайте його кетчупом.
• Дайте це вашій дитині у своїй коробці з тиффіном або ви можете подати її як вечірню закуску.

4. Панір і кукурудзяний кебаб

Інгредієнти

• Розсипався панір
• Кукурудзяні ядра
• Натерту моркву
• Сіль
• Олія
• Дрібно нарізаний свіжий коріандр
• Родзинки
• Кешью
• Сухарі
• Куркума
• Зелений перець
• Амчур
• Порошок червоного чилі
• Порошок пажитника

Як зробити

• Покладіть кукурудзяні зерна в змішувач і розтерть їх, поки вони не перетворяться в порошкоподібну суміш.
• Візьміть миску і додайте всі інгредієнти разом, за винятком солі та кеш'ю.
• Розділіть суміш на рівні ділянки і зробіть шашлик з нього. Покладіть половину кешью в кожен шашлик.
• Покладіть ці шашлики в холодильник на півгодини. Після цього випікайте їх близько 15 хвилин, поки обидві сторони не матимуть золотисто-коричневого відтінку.
• У поєднанні з правильним чатні, ці шашлики можуть бути ідеальним варіантом для сніданку або вечірньої закуски для дітей, а також для всієї родини.

5. Кале Панір

Інгредієнти

• Очищену і рубану свіжу капусту
• Рубані зубчики часнику
• Панір кубів
• Кошерна сіль
• Незбиране молоко
• Гарам масала
• Cayenne
• Рослинна олія

Як зробити

• Додайте трохи олії до антипригарного сковороди і викиньте кубики панера, поки вони не перетворяться на золотисто-коричневі. Коли все зроблено, тримайте їх в стороні в тарілці.
• Додайте часник до каструлі і приготуйте на хвилину. Слідуйте за нею капустою і солі і варийте кілька хвилин. Пізніше зменшіть вогонь і дайте їм готувати приблизно 10 хвилин, щоб капуста стала м'якою.
• Додайте молоко, гарам масала і кайєну і добре перемішайте.
• Завершіть це, додавши кубики панера до капуї і приготуйте ще кілька хвилин.
• Один з найсмачніших страв усіх часів, це гарантує, що ваші діти хочуть більше.

6. Панір Бхурджі

Інгредієнти

• Розсипався панір
• Дрібні шматочки помідорів
• Дрібні шматочки цибулі
• Сіль
• Порошок чилі
• Порошок куркуми
• Jeera
• Олія
• Рубаний коріандр

Як зробити

• Візьміть каструлю і додайте до неї масло. Додати jeera і чекати, поки він зламається. Після цього додайте до неї нарізану цибулю та помідори.
• Пізніше додати солі, куркуму і порошок чилі і обсмажити до готовності.
• Додайте панір до цієї суміші та обсмажте її на кілька хвилин. Гарніруйте його коріандром для чудового смаку та вигляду.
• Швидкий, легкий і смачний, цей рецепт - це захоплення кожного вегетаріанця.

7. Тава Панір

Інгредієнти

• Імбирну часникову пасту
• Панір
• Chaat masala
• Сіль
• Порошок чилі
• Коріандр порошок
• Capsicum
• Олія

Як зробити

• У миску додати кубики паніра разом з усіма інгредієнтами, крім паприкою. Додати воду, щоб зробити пасту. Покладіть кубики паніра в суміш і дайте їй маринувати протягом 4 годин.
• Нарізати стручком на дрібні шматочки і обсмажити його деякою кількістю солі.
• Візьміть каструлю і додайте трохи масла. Покладіть маринований панір і дайте їй шипіти. Слідуйте за нею, додаючи в нього частинки стручкової стружки.
• Дайте їй готувати протягом декількох хвилин, а потім підніміть полум'я, щоб злегка спалити панір на кожній стороні.
• Ця суміш тепер може використовуватися як супровід або навіть як наповнювач.
• Матеріал це всередині paratha або пара з деякими великими парою rotis для ваших дітей, щоб вибух.

8. Пан'є Крокет

Інгредієнти:

• Тертий панір
• Відварна картопля
• Нарізану цибулю
• Маленький зелений перець
• Рублене кінзи
• Сіль
• Лимонний сік
• Чорний перець
• Яйця
• Кукурудзяне борошно
• Подрібнені кукурудзяні пластівці
• Рослинна олія
• Рубані горіхи
• Рублене золоте родзинки

Як зробити

• У мисці поєднати відварену картоплю і тертий панір.
• Додайте трохи солі, цибулі, лимонного соку та зеленого перцю разом з деякою нарізаною кінзою.
• Згорнути цю суміш на маленькі кульки і залити їх кешью і подрібненим родзинками.
• Візьміть суміш кукурудзяного борошна в тарілку і розкачайте ці кульки в них.
• Візьміть злегка збиті яйця і кидайте в них кульки.
• Нехай кульки глибоко підсмажують у маслі, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
• Продемонструйте цю фантастичну підготовку паніру вашим дітям і подивіться, як вони викреслюють від захвату.

9. Paneer Puff

Інгредієнти

• Листкове тісто
• Розсипався панір
• Рослинна олія
• Зелений горошок
• Насіння кмину
• Рублене зелене чилі
• Насіння гірчиці
• Порошок куркуми
• Рубане імбир
• Коріандр порошок
• Гарам масала порошок
• Chaat masala
• Чорна сіль
• Лимонний сік
• Рублене свіжа кинза
• Сіль

Як зробити

• Візьміть каструлю і додайте трохи масла. Додайте насіння гірчиці та насіння кмину, з імбиром і зеленим перцем чилі і припустіть на хвилину.
• До суміші додати обсипаний панір і зелений горошок і варити ще одну хвилину.
• Додайте сіль і спеції і дайте їй варити кілька хвилин.
• Додайте тире лимона і нарізану кінзу і вимкніть вогонь.
• Візьміть листкове тісто і відкрийте його, розділивши його на два квадратики.
• Вставте хорошу кількість суміші всередину площі і складіть їх разом, щоб створити трикутну форму.
• Закрийте краї за допомогою вилки і запікайте їх близько 15 хвилин при 200 градусах.
• Його можна подати з чаєм або кавою.

10. Панір Сир Ролс

Інгредієнти

• Розсипався панір
• Сир Моцарелла
• Дрібно нарізану цибулю
• Сіль
• Порошок чилі
• Борошно Maida
• Сухарі

Як зробити

• Візьміть миску і додайте до неї мейду і воду. Змішайте разом, щоб мати щільну консистенцію.
• В іншій мисці змішайте сир, цибулю, сіль, перець чилі і посипайте пальцем пальцями. Згорнути суміш на маленькі кульки і звести їх у рулон.
• Покладіть рулони в суміш майда, а потім згортайте їх через сухарі.
• Візьміть глибоку каструлю і додайте до неї масло. Покладіть в нього рулони і обсмажте їх, поки вони не будуть золотисто-коричневими.
• Сполучайте їх з кетчупом або пудінним чатні для чудового смаку.

Дивно, що ваші діти з стильним блюдом у ресторані, безумовно, привернуть їхню увагу, і вони закохаються у ваші страви. Це не тільки гігієнічні в порівнянні з їжею ваші діти насолоджуватися зовні, але і досить здоровими, щоб дати вашим дітям великі поживні речовини.